Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Как приготовить овощное рагу в сырном соусе
Как приготовить овощное рагу в сырном соусе
Компот из ревеня и клубники
Компот из ревеня и клубники
Домашняя итальянская паста
Домашняя итальянская паста
Зеленый соус песто из петрушки
Зеленый соус песто из петрушки
Рассольник на зиму из свежих огурцов
Рассольник на зиму из свежих огурцов
Простой борщ по Дюкану
Простой борщ по Дюкану
Салат с грибами и сыром «Искушение»
Салат с грибами и сыром «Искушение»

Колбаски в тесте «Для защитника Отечества»


Колбаски в тесте «Для защитника Отечества»
Опубликовано 26.01.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Отличное блюдо для наших защитников на 23 февраля.
Потребуется:
Фарш из свинины и говядины - 0,5 кг,
соль,
специи,
чеснок 1 зубок,
свиная кишка.

Для теста:
стакан сыворотки,
соль,
сода - половинка чайной ложки,
2 стакана муки.
Рецепт с фото пошагово:
Перейдем к приготовлению колбасок в тесте. Готовится сложнее, чем сосиски в тесте, но результат того стоит.
Замесить на сыворотке мягкое тесто, оставить на полчаса. Нарубить мясной фарш и с помощью трубки и кишек сделать колбаски

Подготовим мясной фарш
колбаски уложить на противень и запечь в духовке или обжарить в сковороде

Колбаски выложить на противень и запечь
Тесто раскатать длинными и тонкими полосками, обжаренную колбаску спиралевидными движениями закатать в тесто

Вокруг колбаски обмотать тесто
Обмазать закатанную в тесто колбаску взбитым яйцом и поставить в духовку. Поскольку сама колбаска готова к употреблению, свидетельством готовности блюда будет румяная корочка на тесте.

Готовые колбаски в тесте на 23 февраля
Готовые колбаски уложить на тарелку и украсить резанными овощами, веточкой и звездой из теста.
Не забываем красиво накрыть стол, одеваем платье или то, что нравится больше всего мужу. Но все таки, мужчины больше всего любят в нас именно женщин. Милых, нежных, тех, кого нужно защищать. Поэтому именно платье в этот праздник одеть лучше всего.
Хорошего вам праздника!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

06.04.2012 / 07:36
Да, я на таокй подвиг не решусь. Одно дело готовую колбасу в тесто замотать. А тут фарш как-то переложить в кишки. Я за них и буду бояться браться
07.04.2012 / 15:24
Да, как и я. Очень люблю кровянку. Хотя, если бы мне уже принесли кишки, сделала бы наверное. Но даже не знаю, где их покупать.
07.04.2012 / 15:35
вообще-то продают иногда в кулинарии или фирменных магазинах мясокомбинатов.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN