Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Ароматный хлеб
Ароматный хлеб
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы
Икра из запечённых овощей
Икра из запечённых овощей
Черная смородина, протертая с сахаром на зиму
Черная смородина, протертая с сахаром на зиму
Картофель в духовке, как на костре
Картофель в духовке, как на костре
Тарталетки с начинкой из крабовых палочек
Тарталетки с начинкой из крабовых палочек
Мясо по-французски в духовке
Мясо по-французски в духовке

Колбаски в тесте «Для защитника Отечества»


Колбаски в тесте «Для защитника Отечества»
Опубликовано 26.01.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Отличное блюдо для наших защитников на 23 февраля.
Потребуется:
Фарш из свинины и говядины - 0,5 кг,
соль,
специи,
чеснок 1 зубок,
свиная кишка.

Для теста:
стакан сыворотки,
соль,
сода - половинка чайной ложки,
2 стакана муки.
Рецепт с фото пошагово:
Перейдем к приготовлению колбасок в тесте. Готовится сложнее, чем сосиски в тесте, но результат того стоит.
Замесить на сыворотке мягкое тесто, оставить на полчаса. Нарубить мясной фарш и с помощью трубки и кишек сделать колбаски

Подготовим мясной фарш
колбаски уложить на противень и запечь в духовке или обжарить в сковороде

Колбаски выложить на противень и запечь
Тесто раскатать длинными и тонкими полосками, обжаренную колбаску спиралевидными движениями закатать в тесто

Вокруг колбаски обмотать тесто
Обмазать закатанную в тесто колбаску взбитым яйцом и поставить в духовку. Поскольку сама колбаска готова к употреблению, свидетельством готовности блюда будет румяная корочка на тесте.

Готовые колбаски в тесте на 23 февраля
Готовые колбаски уложить на тарелку и украсить резанными овощами, веточкой и звездой из теста.
Не забываем красиво накрыть стол, одеваем платье или то, что нравится больше всего мужу. Но все таки, мужчины больше всего любят в нас именно женщин. Милых, нежных, тех, кого нужно защищать. Поэтому именно платье в этот праздник одеть лучше всего.
Хорошего вам праздника!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

06.04.2012 / 07:36
Да, я на таокй подвиг не решусь. Одно дело готовую колбасу в тесто замотать. А тут фарш как-то переложить в кишки. Я за них и буду бояться браться
07.04.2012 / 15:24
Да, как и я. Очень люблю кровянку. Хотя, если бы мне уже принесли кишки, сделала бы наверное. Но даже не знаю, где их покупать.
07.04.2012 / 15:35
вообще-то продают иногда в кулинарии или фирменных магазинах мясокомбинатов.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Испанские булочки с заварным кремом
Полина Пончики дрожжевые на воде
Аня Вкусная полба с овощами в мультиварке
Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN