Омлет с помидорами

Опубликовано 23.06.2013
Разместил: NikA Lumiere [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"

У вас с утра всего 5 минут , чтобы приготовить завтрак? Этот рецепт омлета всегда вас выручит. Очень простой в приготовлении, но и в то же время получается очень вкусно! Уверена, равнодушных к нему не останется,а вкусный завтрак добавит вам сил и бодрости на целый день!

Понадобится:

- 3 яйца;
- 50 мл молока;
- 1 большой помидор;
- 50 гр. сырокопченой колбасы;
- сыр - 50 гр.;
- зелень.
соль по вкусу.

И 5 минут свободного времени!

Первым делом, по рецепту омлета с помидорами колбасу нужно нарезать небольшими кубиками и обжарить на разогретом масле.
С помидора снять кожицу в виде спирали и убрать в сторону, мякоть нарезать на кубики и добавить к колбасе.
Если уж вам совсем не до цветочков, то режем помидор для омлета с сыром просто кубиками.
Обжаривать пару минут.


Яйца взбить с молоком, добавить нарезанную зелень и соль, хорошо перемешать.
Вылить молочную смесь на колбасу с помидорами и быстро перемешать все, чтобы начинка была равномерна. Если вы не любите омлеты с начинкой, то можете приготовить омлет с молоком.
Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне.
Готовый горячий омлет с помидорами выложить на тарелку и посыпать тертым сыром, накрыть крышкой, чтобы сыр чуть расплавился, или же прям в сковороде насыпать сыр на омлет когда верх немного схватится.
Отложенную спираль из помидора (если вы все таки решили украсить свое блюдо) свернуть по спирали и получится розочка, листочки выложить из петрушки.


Омлет с помидорами и сыром - просто и очень вкусно, а главное быстро готовится!
Также предлагаем вам обратить внимание на рецепт вкусного омлета "Школьный".
Приятного аппетита!
Хорошего вам настроения и легкого дня!