Рецепт омлета с молоком "Изумительный"

Опубликовано 15.06.2013
Разместил: NikA Lumiere [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"


Для большинства людей утро начинается с вкусного омлета, и я не исключение! Я тоже люблю иногда по утрам поднимать себе настроение вот таким очень вкусным и нежным омлетиком. Как то одна чудесная девушка Леночка Тюфекчи поделилась со мной этим рецептиком, и теперь я готовлю его постоянно для себя и моей доченьки!
Можно также такой омлет готовить деткам, получается очень нежный и вкусный! Благодаря этому рецепту мой ребенок ест яйца.

Понадобится:

- яйца — 2 шт.;
- молоко — 1/4 ст.;
- соль - по вкусу;
- стеклянная банка 0,5 л с закручивающейся крышкой.

Первым делом, по рецепту омлета с молоком нужно в посуде смешать яйца, молоко и соль по вкусу.
Взбить блендером.
Стеклянную банку ополоснуть водой, можно смазать подсолнечным маслом и налить в нее омлет.
Закрутить крышку, но не до конца. Поставить в кастрюлю с холодной водой, воды должно быть по уровню омлета. Кастрюлю накрыть крышкой. После закипания воды варить на маленьком огне около 20 минут. Омлет должен хорошо подняться.
Затем вкусный воздушны омлет с молоком "Изумительный" вытряхнуть из банки на тарелку и украсить.
Можно подавать с овощными салатами или сосисками, или с винегретом с фетаксой.

Приятного аппетита!


К сожалению, поэтапных фото приготовления блюда нет, поэтому по условиям конкурса добавляю пустую тарелку.