Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Паштет из говяжьей печени с тыквой и сливками
Паштет из говяжьей печени с тыквой и сливками
Витаминный смузи из персиков и абрикосов
Витаминный смузи из персиков и абрикосов
Тушеная капуста с грибами на сковороде
Тушеная капуста с грибами на сковороде
Канапе с сыром, колбасой и маслинами
Канапе с сыром, колбасой и маслинами
Зразы из картофеля с курицей
Зразы из картофеля с курицей
Грузинский соус "Баже" с грецкими орехами
Грузинский соус "Баже" с грецкими орехами
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Гороховый суп с копчеными ребрышками

Рецепт творожного пудинга в микроволновке


Рецепт творожного пудинга в микроволновке
Опубликовано 22.06.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"

Поверите ли вы если кто-то скажет, что удивительно нежный, буквально тающий во рту творожный пудинг можно приготовить ровно за 7 минут? Вряд ли… Но я твердо намерена поколебать вашу убежденность Это вкусное и полезное блюдо прекрасно подойдет для завтрака, ведь для его приготовления не нужно будить свой еще до конца не проснувшийся кулинарный талант. А в приготовлении воздушного пудинга нам будет помогать микроволновка. Да, именно этот девайс, который многие воспринимают исключительно как вещь для разогрева пищи. Сегодня я хочу вас убедить, что в микроволновой печи можно приготовить потрясающее блюдо.

Ингредиенты на 1 порцию:

- 100 г творога;
- 1 куриное яйцо;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ст. л. манной крупы;
- грецкие орехи – 3-4 шт.;
- небольшая щепотка соли;
- щепотка ванилина (по желанию);
- свежие ягоды, шоколадный соус, ягодный (фруктовый) сироп, мед, сгущенка – для подачи (на выбор).
Рецепт с фото пошагово:


Соединяем сахар с яйцом

1. Сначала по рецепту творожного пудинга в микроволновке в глубокую мисочку разбиваем яйцо и всыпаем сахар. На этом же этапе можно добавить немного ванилина. Строго контролируйте его количество, иначе вкус блюда будет испорчен неприятной горчинкой.


Растираем сахар с яйцом

2. Теперь берем венчик и тщательно растираем яйцо с сахаром. Устойчивой пены можно не добиваться, важно, чтобы растворились крупинки сахара. Это займет не больше минуты.


Добавляем творог

3. Теперь добавляем творог. Желательно, чтобы он был однородной консистенции. Если творог попался зернистый, то его дополнительно нужно протереть через сито или взбить блендером. Как ни странно, но я для творожных запеканок и творожных пудингов предпочитаю брать именно покупной кремообразный творог – так блюдо получатся более нежным. С домашним творогом, если не добавлять сметану, получается суховато.


Перемешиваем

4. Тщательно перемешиваем массу.




Добавляем манку и орехи

5. Теперь настал черед орехов. Избавляем их от скорлупы, перемалываем блендером и добавляем к творожно-яичной массе. Туда же отправляется и манка.


Перемешиваем

6. Все перемешиваем еще раз. Если получилось жидковато, можно добавить еще немного манной крупы. Она, в отличие от муки не «отяжелит» и не испортит блюдо.




Раскладываем массу по формочкам

7. Теперь раскладываем массу для творожного пудинга по формочкам. Прекрасно подойдут силиконовые формочки для маффинов или любя другая посуда, предназначенная для микроволновки. Естественно, металлические формы использовать нельзя. Ставим наше блюдо в микроволновую печь. Задаем мощность 800-1000 Вт и время 3 минуты. По прошествии указанного времени формочки из печи не достаем, а оставляем внутри на 2 минуты. Затем снова выставляем ту же мощность и время 2 минуты.


Рецепт творожного пудинга в микроволновке

8.Вот и все! Вкуснейший творожный пудинг в микроволновке готов! Можно подавать со свежими ягодами, фруктами или другими любимыми добавками. Такой завтрак обеспечит вам прекрасное настроение на весь день!
Если вы неравнодушны к пудингам, то обязательно посмотрите рецепт тыквенно-яблочного пудинга.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Валя Волованы с начинкой
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
Котеечка: Поздравления на Новый год 2022 в стихах, смешные и короткие

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN