Рецепт творожной запеканки в мультиварке

Опубликовано 23.06.2013
Разместил: Ирина Пчелка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"

Выпечка по данному рецепту обязательно понравится любителям творожка. Вкусная, нежная, воздушная запеканка на завтрак порадует Вас и Ваших близких. Запеканка очень проста в исполнении, готовить ее в мультиварке очень легко и просто. Достаточно смешать все ингредиенты, выложить в чашу, установить нужный режим и все! Остальное Ваша мультиварка выполнит сама. В этой «чудо-кастрюльке» запеканка получается очень воздушной и нежной, другими словами просто тает во рту.

Для приготовления творожной запеканки в мультиварке понадобится:

- творог (можно творожную массу) – 350-400 гр.;
- яйца – 5 шт.;
- стакан сахара;
- стакан сметаны;
- ванилин;
- разрыхлитель (2 ч. л.);
- крахмал картофельный – 3 ст. л.

Рецепт творожной запеканки в мультиварке:


Для начала нам нужно подготовить все для вкусной творожной запеканки в мультиварке.


Творог, яйца, ванилин, крахмал, разрыхлитель перемешать до однородной консистенции. По желанию сюда же можно добавить немного сахара.


Далее получившуюся смесь с помощью блендера взбить со сметаной.




Отдельно необходимо взбить яйца со стаканом сахара. Взбивать необходимо минут 5-7.


Далее следует аккуратно соединить творожную массу с взбитыми яйцами, чтобы запеканка из творога была пышной.




Чашу от мультиварки необходимо смазать растительным маслом. Можно использовать для этого также сливочное масло или маргарин.


Медленно переливаем получившуюся смесь в чашу. А если у вас нет мультиварки, можете приготовить творожную запеканку в духовке.




Готовим вкусную творожную запеканку в мультиварке «Panasonik». Устанавливаем режим «Выпечка» и выбираем время – 65 мин. По истечении данного время проверяем готовность запеканки, если она сыровата, то также на режиме «Выпечка» продолжаем выпекать, установив минут 15-20.
Вот и все, вкусная запеканка из творога в мультиварке готова.


Кулинарный совет: после того, как творожная запеканка готова, не рекомендуется ее сразу вынимать из чаши. Необходимо подождать пока запеканка полностью остынет и только тогда вытаскивать ее из чаши, иначе она осядет и не будет такой воздушной. Также остывшая творожная запеканка получается более плотной, что позволит с легкостью ее резать.
Аккуратно вынимаем нашу запеканку из мультиварки. Для этого можно воспользоваться емкостью для готовки на пару (она входит в комплект к мультиварке).
Вот так легко и быстро готова вкусная творожная запеканка в мультиварке. В этой «чудо-кастрюльке» получается очень сочная, нежная и пышная запеканка.
Готовую запеканку подают со сметаной. Можно ее полить также вишневым вареньем (или другим любимым), медом либо сиропом.
Приятного аппетита!