Рецепт десерта с клубникой и творогом

Опубликовано 23.06.2013
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"

Предлагаю вам быстрый десерт, который печется в микроволновке или духовке 15 минут, не требует особых усилий и прекрасно подойдет для завтрака. Этот вкусный десерт вам с радостью помогут готовить дети. А то, что маленькие помощники с удовольствием будет кушать творог, который входит в состав, будет радовать и мам, и бабушек.

Для изготовления десерта понадобится:

Ингредиенты для теста:

- крошка бисквитного печенья – 1 стакан;
- мед 1,5-2 столовых ложки;
- сливочное масло – 1,5-2 столовых ложки.

Для начинки:

- творог – 1 стакан;
- сахар – по желанию;
- клубника;
- желатин -1/2 пачки (2 чайные ложки).

Рецепт десерта с клубникой и творогом:


Сначала собираем все ингредиенты по рецепту десерта с клубникой и творогом.


Если крошка недостаточно мелкая, или у вас есть печенье – дети с радостью поломают его в крошку.


Перемешайте крошку печенья, мед и размягченное сливочное масло. Дайте постоять 10-15 минут. В это время включите духовку и дайте ей нагреться.




Выложите массу в силиконовые формочки, формируя край и плотно нажимая на центр, чтоб масса легла плотным кусочком.


Запеките основу для творожно-клубничного десерта в духовке на среднем огне 15 минут. А если вы не хотите возиться с духовкой, то предлагаем вам приготовить клубнично-творожный мусс.




Подготовьте клубнику, вымойте, обрежьте плодоножки.


Разрежьте клубнику на кусочки.




Перемешайте творог с сахаром и разведенным желатином. Выложите поверх теста.


Сверху на творожную массу уложите клубнику.
Поставьте десерт из творога с клубникой в холодильник на 1,5-2 часа до застывания творожно-желатиновой массы.




Наш десерт с клубникой и творогом готов.
Также рекомендуем попробовать вот такой творожный десерт, он вам непременно понравится!
Советы:
Если печенье немного твердоватое, то проведите по печенью скалкой. А перед этим положите его в матерчатой мешочек. Тогда крошки будут идеально мелкие.
Если творог не жирный, добавьте сметаны или немного сливочного масла.
Желатин берите быстрорастворимый, разводите его теплой водой.
Можно обойтись и без желатина, тогда надо будет кушать, не вынимая из формочки.
До подачи на стол творожный десерт с клубникой пусть побудет в холодильнике.
Автор: Татьяна (АТВ)