Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рецепт на Новый год фаршированый "Дракон"
Рецепт на Новый год фаршированый "Дракон"
Конфитюр из яблок, груш и апельсинов
Конфитюр из яблок, груш и апельсинов
Салат слоями «Подсолнух»
Салат слоями «Подсолнух»
Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи
Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи
Салат «Марсель» с филе курицы
Салат «Марсель» с филе курицы
Конфитюр из малины
Конфитюр из малины
Каша из тыквы с рисом
Каша из тыквы с рисом

Картофельная запеканка в микроволновке


Картофельная запеканка в микроволновке
Опубликовано 15.07.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Всем известно, что из картофеля можно приготовить массу вкуснейших блюд – вареных, печеных, жареных, например, фаршированый картофель. Многие из них готовятся в духовом шкафу. Но не каждый знает, что приготовить картофельную запеканку с фаршем можно и в микроволновке, получая каждый раз очередной кулинарный шедевр. Сегодня мы приготовим картофельную запеканку с фаршем в микроволновке, получив в итоге не просто вкусное блюдо, но и полезное, лишенное лишнего жира, которым обычно смазывается форма для запекания в духовке. Рецепт запеканки в микроволновке точно полюбится вам и вашим близким, потому что готовить легко и быстро, и при этом картофельная запеканка в микроволновке получается очень сочной и вкусной. Итак, представляем наглядный мастер-класс, как приготовить запеканку в микроволновке.

Для приготовления понадобится:
- Картофель – 700 гр.,
- Мясной фарш – 300 гр.,
- Сыр твердых сортов – 50 гр.,
- Соль, черный перец, лук и чеснок в кубиках, сушеный укроп – по вкусу,
- Картофельный крахмал – 1 ст. л.,
- Мука пшеничная – 1 ст. л.,
- Сметана – 200 гр.,
- Вода – ½ ст.
Рецепт с фото пошагово:
Картофель очищаем от кожуры, хорошо промываем в воде и обсушиваем на полотенечке. Затем режем картофель тонкими брусочками или кольцами.


нарезаем картофель


Затем готовим заправку для запеканки: смешиваем специи, добавляем муку и крахмал, немного присаливаем и вводим в массу сметану. Перемешиваем, добавляем воду и доводим смесь до однородности.


готовим заправку для запеканки


В картофель выливаем соус и хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек погрузился в него. Присаливаем окончательно по вкусу.


выливаем соус в картофель


В форму для выпечки выкладываем половину картофеля, разравниваем.




выкладываем картофель


Следом выкладываем тонким слоем сырой фарш. Разравниваем его по всей поверхности картофеля.


выкладываем фарш


На фарш выкладываем оставшийся картофель и поливаем оставшимся соусом.


выкладываем картофель


Накрываем форму крышкой и помещаем в микроволновку. Время запекания составляет 20 минут при мощности 850 Вт. Спустя отведенное время вынимаем форму из печи, проверяем на готовность.


выпекаем в микроволновке


Сыр натираем на мелкой терке.




натераем сыр


Притрушиваем картофель сыром и снова отправляем в микроволновую печь на 10 минут. Выбираем функцию «Хрустящая корочка» с мощностью 400 Вт.


притрушиваем сыром картофель


Через 10 минут получаем отличную румяную запеканку, которая своим вкусом порадует каждого члена вашей семьи.
В микроволновке также можно запечь картофель с салом за 15 минут.


рецепт картофельной запеканки с фаршем



картофельная запеканка с мясным фаршем


Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая
Наташа: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!