Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Слоеный десерт с манго и рикоттой
Слоеный десерт с манго и рикоттой
Салат "Семейный" из баклажанов с томатами на зиму
Салат "Семейный" из баклажанов с томатами на зиму
Нежное тесто для вареников на воде
Нежное тесто для вареников на воде
Очень вкусная квашеная капуста в банке
Очень вкусная квашеная капуста в банке
Яблочно-малиновый компот
Яблочно-малиновый компот
Соус из печеных баклажанов
Соус из печеных баклажанов
Тыквенная панна котта
Тыквенная панна котта

Картофельная запеканка в микроволновке


Картофельная запеканка в микроволновке
Опубликовано 15.07.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Всем известно, что из картофеля можно приготовить массу вкуснейших блюд – вареных, печеных, жареных, например, фаршированый картофель. Многие из них готовятся в духовом шкафу. Но не каждый знает, что приготовить картофельную запеканку с фаршем можно и в микроволновке, получая каждый раз очередной кулинарный шедевр. Сегодня мы приготовим картофельную запеканку с фаршем в микроволновке, получив в итоге не просто вкусное блюдо, но и полезное, лишенное лишнего жира, которым обычно смазывается форма для запекания в духовке. Рецепт запеканки в микроволновке точно полюбится вам и вашим близким, потому что готовить легко и быстро, и при этом картофельная запеканка в микроволновке получается очень сочной и вкусной. Итак, представляем наглядный мастер-класс, как приготовить запеканку в микроволновке.

Для приготовления понадобится:
- Картофель – 700 гр.,
- Мясной фарш – 300 гр.,
- Сыр твердых сортов – 50 гр.,
- Соль, черный перец, лук и чеснок в кубиках, сушеный укроп – по вкусу,
- Картофельный крахмал – 1 ст. л.,
- Мука пшеничная – 1 ст. л.,
- Сметана – 200 гр.,
- Вода – ½ ст.
Рецепт с фото пошагово:
Картофель очищаем от кожуры, хорошо промываем в воде и обсушиваем на полотенечке. Затем режем картофель тонкими брусочками или кольцами.


нарезаем картофель


Затем готовим заправку для запеканки: смешиваем специи, добавляем муку и крахмал, немного присаливаем и вводим в массу сметану. Перемешиваем, добавляем воду и доводим смесь до однородности.


готовим заправку для запеканки


В картофель выливаем соус и хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек погрузился в него. Присаливаем окончательно по вкусу.


выливаем соус в картофель


В форму для выпечки выкладываем половину картофеля, разравниваем.




выкладываем картофель


Следом выкладываем тонким слоем сырой фарш. Разравниваем его по всей поверхности картофеля.


выкладываем фарш


На фарш выкладываем оставшийся картофель и поливаем оставшимся соусом.




выкладываем картофель


Накрываем форму крышкой и помещаем в микроволновку. Время запекания составляет 20 минут при мощности 850 Вт. Спустя отведенное время вынимаем форму из печи, проверяем на готовность.


выпекаем в микроволновке


Сыр натираем на мелкой терке.




натераем сыр


Притрушиваем картофель сыром и снова отправляем в микроволновую печь на 10 минут. Выбираем функцию «Хрустящая корочка» с мощностью 400 Вт.


притрушиваем сыром картофель


Через 10 минут получаем отличную румяную запеканку, которая своим вкусом порадует каждого члена вашей семьи.
В микроволновке также можно запечь картофель с салом за 15 минут.




рецепт картофельной запеканки с фаршем



картофельная запеканка с мясным фаршем


Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Испанские булочки с заварным кремом
Полина Пончики дрожжевые на воде
Аня Вкусная полба с овощами в мультиварке
Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Гость: Где встретить Новый год 2022 в Подмосковье
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN