Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рисовый суп с фрикадельками из куриного мяса
Рисовый суп с фрикадельками из куриного мяса
Пышный омлет на сковороде
Пышный омлет на сковороде
Салат "Столичный" с курицей и свежим огурцом
Салат "Столичный" с курицей и свежим огурцом
Квашеная капуста с яблоками
Квашеная капуста с яблоками
Рыбные котлеты с начинкой из грибов и крабовых палочек
Рыбные котлеты с начинкой из грибов и крабовых палочек
Караси запеченные в сметане
Караси запеченные в сметане
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Тефтели в томатно-сметанном соусе

Фаршированный картофель


Фаршированный картофель
Опубликовано 09.03.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Моя семья любит различные блюда из картофеля, поэтому, периодически приходится выдумывать или искать новые рецепты, которые не просто будут радовать глаз, но и по вкусу придутся всей семье. К такому блюду можно отнести и фаршированный картофель. Наряду с таким картофель мы будем одновременно готовить картофель-спираль. Как это делать, я сейчас все подробно и расскажу.
И так, что необходимо взять:
- картофель на всю семью или гостей – 1 кг,
- фарш из двух видов мяса (свинины и говядины, некоторые еще добавляют куриное мясо) – 500 грамм,
- лук – для фарша – 1 штука, кто любит посочнее фарш, можно добавить больше,
- специи, среди них соль и молотый черный перец,
- растительное масло для жарения.
Рецепт с фото пошагово:


Чистим картофель

Для начала чистим картофель и размораживаем фарш. Не забываем кстати картофель посолить.


Добавляем лук и специи

Далее к фаршу добавляем лук и специи, все тщательно перемешиваем.


Вырезаем середину картофеля

Теперь приступаем к вырезанию спиралек из картофеля специальным кухонным инструментом. Спиральки откладываем в сторону, а картофель начиняем фаршем.


Выкладываем на противень

Все выкладываем на противень, смазанный ранее растительным маслом. И обязательно кладем спиральки. Отправляем в духовку для выпекания.




Переворачиваем

Через какое-то время, переворачиваем картофель для обжаривания с другой стороны.


Фаршированный картофель готов

Когда процесс выпекания закончится, можно украшая спиральками подавать на стол. Ну чем не праздничное блюдо? По-моему, очень даже праздничное, подойдет, как на Новый год, так и на день рождения или 8 марта и другие праздники. Творите своими руками и все у вас получится.
В свою очередь для вегетарианского стола можно смело приготовить такого вида фаршированный картофель.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

10.03.2013 / 14:53
А чем вырезаются такие спиральки? Очень красивое и, без сомнений, вкусное блюдо. Если вырезать просто ножом серединку, то ее просто придется выкидывать, а здесь серединка сохраняется и используется.
10.03.2013 / 18:39
Есть такой специальный нож. Хотя, оно больше похоже не на нож. Такой типа гвоздь и вокруг нож. Втыкается в овощ и крутится. И в итоге вот такое вырезается.
12.03.2013 / 03:14
Какое аппетитное блюдо, выглядит классно, а на вкус, наверняка, обьеденье.
Главное все ингредиенты просты и понятны, знакомы всем, в этом гарантия успеха,
никто не откажется от картошечки с фаршем, рецепт и украшение - супер.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!