Яичница в булке

Опубликовано 05.02.2015
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Большинство из нас на завтрак предпочитает омлет либо же яичницу. И это достаточно актуально. Кроме того, яйца очень полезны, как для взрослых, так и для детей. А вообще, знали ли вы, что яичница – это европейское блюдо? В Великобритании и Ирландии – яичница с беконом считается традиционным завтраком.

Да и в последние годы яичница стала настолько универсальным блюдом для всех, что в нее добавляют массу ингредиентов, таких, как например помидоры, мясо, сало, грибы, колбасу и т.д. Не менее интересным и необычным вариантом подачи яичницы является с добавлением сыра.

В этом мастер классе мы покажем вам, как сделать легкий, необычный и в то же время сытный завтрак - яичница в булочке, как для родителей, так и для их детей.




Что нам для этого понадобится? Давайте посмотрим:
- булки – 2 шт
- французская горчица,
- домашняя сметана,
- огурец,
- сосиски,
- яйцо,
- соль,
- черный молотый перец.

Итак, приступим к приготовлению блюда – яичницы с сосиской в булке. Первым делом оформим основу – разрежем по горизонтали каждую из булок.




Затем уберем всю внутренность – освободим место для нашего завтрака.




Изнутри намажем каждую из половинок домашней сметаной, тем самым, мы смягчим основу, и при запекании булка останется довольно таки мягкой.




Еще нам предстоит сделать, так сказать, соус для нашего блюда. Для этого смешаем домашнюю сметану с французской горчицей, солью и черным перцем.






Теперь нарежем соломкой огурец и сосиски.




Поместим подготовленные ингредиенты внутрь основы.




Затем польем их соусом и присыпим немного укропом. Совсем скоро наше блюдо будет готово.




Осталось вовнутрь залить главный ингредиент – яйцо. Присыпим его молотым черным перцем.






Смело отправим наш завтрак в духовку. Запекаем его до готовности и загустения яйца.

Приятного аппетита!
Автор: arivederchy