Витаминный салат с морковью и брынзой

Опубликовано 30.05.2013
Разместил: infigirl [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат из овощей, фруктов, зелени и брынзы можно назвать не только вкусным, но и полезным. Овощи и фрукты содержат большое количество ценных микро и макроэлементов, которые необходимы человеку ежедневно. Именно поэтому рекомендуется включать их в состав питания. Большой плюс заключается в том, что такие салаты легко и быстро готовятся. Не нужно часами стоять у плиты, а уже через 15 минут можно скушать легкий и полезный салат. Особенно это становится актуально, когда приходит жаркая пора года.

Ингредиенты

- морковь – 1 шт.;
- оливки – 5-7 шт.;
- помидоры – 1 шт.;
- огурцы – 1 шт.;
- брынза болгарская – 50 грамм;
- кунжут – 2 ч. ложки;
- масло растительное (оливковое) – 2-3 ст. ложки;
- яблоко – ½ шт.;
- петрушка – 1 пучок;
- укроп – 1 пучок;
- зеленый лук – 1 пучок;
- грецкие орехи – 15 шт.;
- соль – по вкусу.

Морковь по нашему рецепту витаминного салата очистите, помойте хорошо и нарежьте соломкой.


Оливки нарежьте дольками.


Помидоры помойте и нарежьте кубиками.


Огурцы помойте, отрежьте хвостики и нарежьте дольками.




Соединяем ингредиенты витаминного салата с морковью и брынзой.


Грецкие орехи очистите и выложите в миску с салатом.




Брынзу для салата с морковью и сыром нарежьте кубиками.


Выложите брынзу в витаминный салат с морковью и добавьте соль по своему вкусу. Помешайте.




Добавьте кунжут в миску с витаминным салатом.


Яблоко помойте и нарежьте соломкой.




Петрушку и укроп помойте и нарежьте.


Зеленый лук помойте и нарежьте.




Выложите ингредиенты в миску с витаминным овощным салатом и помешайте.
Витаминный салат с морковью и брынзой готов!
Можно насыпать в тарелки и подавать к столу на ужин или обед в дополнение к мясным блюдам.

Автор: Евгения Хоновец (infigirl)