Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Гаспачо с черешней и помидорами
Гаспачо с черешней и помидорами
Салат из красной рыбы с помидорами
Салат из красной рыбы с помидорами
Яблочный пирог на дрожжевом тесте
Яблочный пирог на дрожжевом тесте
Овощной суп с фрикадельками
Овощной суп с фрикадельками
Блины на сгущённом молоке
Блины на сгущённом молоке
Яичница с колбасой и сыром в булочке на завтрак
Яичница с колбасой и сыром в булочке на завтрак
Оладьи на кефире пышные
Оладьи на кефире пышные

Кекс с клубникой в микроволновке


Кекс с клубникой в микроволновке
Опубликовано 07.07.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Не доверяете магазинным десертам? Тогда приготовьте свой, домашний, вкусный и ароматный десерт, а именно кекс с клубникой в микроволновке! Кстати, по желанию можно использовать любые другие ягоды или фрукты для начинки.

Ингредиенты на 2 кекса:

- мука – 5 ст. ложек;
- яйцо – 1 шт.;
- йогурт или сметана – 2 ст. ложки;
- сахар – 1 ст. ложка;
- разрыхлитель – 0,5 ч. ложки;
- клубника – по 1-2 шт. на 1 кекс;
- сливочное масло – 2 г.
Рецепт с фото пошагово:


Собираем ингредиенты

Собираем ингредиенты для кекса с клубникой в микроволновке, клубнику моем, отмеряем требуемое количество сыпучих продуктов.


Соединяем яйцо и сахар

Затем яйцо выбиваем в сахар, взбиваем до растворения сахарных крупинок. Взбивать можно обычной вилкой, миксером или венчиком.


Добавляем йогурт

Вливаем сметану или йогурт, помешиваем. Еще раз взбиваем смесь в пену. Если любите очень сладкую выпечку, можете добавить немного сгущенки.


Добавляем муку

Теперь можно добавлять муку, смешанную с разрыхлителем. Высыпайте ее по чуть, а вилкой тем временем помешивайте тесто, чтобы сразу была видна его консистенция. Если это необходимо – добавляйте муки или йогурта больше, чем указано в рецепте клубничного кекса. Кстати, можно использовать домашний йогурт, приготовив его в мультиварке.




Перемешиваем

По консистенции тесто должно напоминать очень густую сметану.


Выкладываем тесто в формочку

Далее смазываем формочку сливочным или подсолнечным маслом. На дно укладываем клубнику 1 или 2 штучки. Заливаем ее тестом. Кстати, заполняйте формочку на треть, максимум на половину, так как тесто существенно вырастет.


Вынимаем кекс из микроволновки

Отправляем кекс в микроволновку на 5 минут, выставляем режим выпечки или максимальную мощность. За это время лакомство пропечется, зарумянится.


Украшаем кекс

Готовый кекс с клубникой украшаем сиропом (можно взять карамельный, шоколадный, вишневый и др.), свежей мятой, клубникой, подаем к столу остывшим. Очень хорошо сочетается этот десерт с несладким чаем, кофе, коктейлями и другими напитками.




Кекс с клубникой в микроволновке

Также рекомендуем приготовить апельсиновый кекс в микроволновке.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Розочки с фаршем (ленивые манты)
Гость Светлана Тесто для вареников на минералке
Гость Вада пав - вегетарианский фастфуд
Гость Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Слава Соленая горбуша в масле с луком
Гость Нежный суп из консервированной горбуши со сливками
Гость Бисквит по классическому рецепту
Гость Суп пюре из белых сушеных грибов
Ирина: История чая
Вероника: История чая
Оля: История чая
Олеся: История чая
Снежана: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!