Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рецепт французского салата
Рецепт французского салата
Соус из сладкого перца с грецкими орехами
Соус из сладкого перца с грецкими орехами
Мидии в томатном соусе с чесноком
Мидии в томатном соусе с чесноком
Паста с баклажаном и грецкими орехами
Паста с баклажаном и грецкими орехами
Бедра куриные с черносливом и луком в мультиварке
Бедра куриные с черносливом и луком в мультиварке
Суп из фасоли в томатном соусе
Суп из фасоли в томатном соусе
Жареное молоко
Жареное молоко

Бризоль из фарша


Бризоль из фарша
Опубликовано 13.05.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: 640
Время приготовления: 15 мин


Бризоли - это мясное и сытное блюдо, которое будет сочетаться с любым гарниром.

Основные ингредиенты для приготовления мясных бризолей:

- 0,5 килограмма любого мясного фарша;
- 3-4 яйца (количество яиц следует рассчитывать так: 1 яйцо на 1 лепешку бризоль);
- немного муки;
- 3 луковицы;
- соль и перец по вкусу.

<center><!--noindex-->
<iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/UiKJ4h-Pols"frameborder="0" allowfullscreen></iframe><!--/noindex-->
</center>
Рецепт с фото пошагово:
1. Вот такой набор ингредиентов нам понадобится для приготовления бризолей из фарша.


Собираем ингредиенты

2. Выкладываем фарш для мясных бризолей в глубокую посуду: кастрюлю или миску.
3. Тщательно его посолим, поперчим, если есть какие-то вкусовые предпочтения - добавим любимые приправы к вторым блюдам и лук.


Добавляем соль и перец



Добавляем лук

4. В фарш добавим немного муки (можно положить еще и 1 сырое яйцо - но это необязательно).
5. Затем аккуратно перемешаем всю массу рукой.




Перемешиваем

6. Поделим фарш на равномерные шарики.
7. Возьмем 1 мясной шарик и положим его на стол.
8. Аккуратно и равномерно придадим фаршу для бризолей вид отбивной.
9. Затем в суповую миску вобьем 1 яйцо, взобьем его венчиком.
10. Используя обычный альбомный лист возьмем бризоль и выложим в яичную смесь.
11. Затем просто выльем всю массу на разогретую сковороду с растительным маслом.


Выкладываем на сковороду

12. Обжарим бризоли из фарша на умеренном огне с двух сторон.




Бризоль из фарша

13. Выкладем это вкусное мясное блюдо на тарелку и подадим к столу.
А на десерт можно приготовить сладкие роллы.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

01.09.2021 / 02:57
Вкусно, всем понравилось, сделал в редмонтовском гриле, очень хорошо вышло.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Аня Цветная капуста под сырным соусом с перцем
Катерина Кокосовое печенье "Сердечки"
Мария Овсяное печенье без муки и яиц
Полина Диетические сырники в духовке
Наташа Рыбные котлеты в мультиварке на пару
Лера Рассольник с курицей и рисом
Марина Суп Харчо из курицы с рисом
Виктория Оладьи из говяжьей печени
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Анатолий: Постоянная чистота на кухне: 8 лайфхаков
Анатолий: Постоянная чистота на кухне: 8 лайфхаков
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN