Рецепт запеканки из макарон

Опубликовано 08.05.2013
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: 840
Время приготовления: 15 мин


Макаронная запеканка - это сытное и простое в приготовлении блюдо, которое чаще всего я готовлю на обе. Можно, конечно, приготовить ее и на ужин, но так как макароны сытные, а мясо очень тяжелое для еды на ночь, я ограничиваюсь тем, что готовлю запеканку именно на обед.
Существует множество вариаций основных ингредиентов для макаронной запеканки, но в моем случае я чаще всего использую следующие продукты:

- 0,5 килограмма макарон,
- 300 грамм твердого сыра (плавленые сырки в этом рецепте не подойдут),
- 0,5-1 килограмм любого мяса (в моем случае, я использовала куриные окорока),
- майонез или сметана.
<center><!--noindex-->
<iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/Zi8xw7Dv0Qo"frameborder="0" allowfullscreen></iframe><!--/noindex-->
</center>

1. Прежде всего подготавливаем все продукты по рецепту запеканки из макарон.


2. Далее обжарим куриные окорока. Можно обжарить их до полуготовности или до готовности. Если обжарить окорока до готовности, то значительно можно сократить время приготовления макаронной запеканки с мясом в духовке.


3. Макароны отварим в слегка подсоленной воде до полуготовности.


4. Отваренные макароны промоем водой, высыпем в стеклянную термоустойчивую кастрюлю для духовки.
5. К макаронам высыпем обжаренное мясо.




6. Нальем немного сметаны и перемешаем всю массу.
7. Сверху на будущую запеканку из макарон с курицей натрем твердый сыр.


8. Поставим макаронную запеканку с куриным мясом в духовку на 40-50 минут. Если мясо было приготовлено до готовности, то на 15 минут.
Вот такая красивая макаронная запеканка должна получиться. Такая запеканка может стать полноценным ужином. Можно подать ее в сочетании с каким-нибудь легким овощным салатом.
Приятного аппетита!