Салат "Инь-Янь"

Опубликовано 07.02.2013
Разместил: АнюткаM [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


В восточной философии Инь и Янь - это мужское и женское начало. Поэтому салат с таким необычным названием будет очень кстати для романтического ужина с любимым человеком. Также его можно подать на праздничный стол на день Влюбленных.

Состав салата "Инь-Янь":

- Отварная свинина- 200 грамм
- Помидор – 1 штука
- Отварные яйца – 2 штуки
- Твердый сыр – 100 грамм
- Чернослив – 100 грамм
- Майонез
- Лук – 1 штука

1. Чернослив заливаем кипятком, для того чтобы он стал немного мягче. Тем временем нарезаем отварную свинину на мелкие кусочки.



2. Чистим и мелко шинкуем лук.





3. Затем выкладываем лук первым слоем.





4. На луковый слой выкладываем мелко нарезанную свинину.





5. Смазываем слой майонезом. Нарезаем на кубики помидор.





6. Теперь выкладываем на мясной слой помидор. Трем сыр на средней терке.





7. Теперь выкладываем сыр.





8. Смазываем все хорошо майонезом.





9. Теперь нужно зубочисткой сделать «волну» посредине салата "Инь-Янь".



10. Стаканом нужно сделать круги с обеих сторон.



11. Мелко нарезаем чернослив. Теперь плотно нужно выложить чернослив на одну половину салата, и на противоположный круг.



12. Яичные белки трем на терке. Теперь выкладываем белки на вторую сторону салата и на противоположный кружок. Теперь нужно поставить салат "Инь-Янь" на несколько часов в холодное место для пропитки и можно подавать! Надеемся, наш фото рецепт салата "Инь-Янь" Вам пригодится при планировании меню на День святого Валентина.
Приятного аппетита!