Мясные зразы с яйцом по-польски
Опубликовано 06.05.2013
Разместил: akuna [offline]
Калорийность: 350
Время приготовления: 60 мин
Зразы с яйцом по-польски - это вкусно и сытно. Мне нравится это блюдо за простоту и быстроту приготовления.
Вот такой набор продуктов понадобится для их приготовления:
- фарш - 700 гр.;
- яйца - 5 шт.;
- булка - 2-3 кусочка;
- зеленый лук, укроп - 100 гр.;
- вода или молоко - 4-5 ст. ложек.
Рецепт с фото пошагово:
1. Подготовить все ингредиенты для приготовления мясных зраз с яйцом. Можно использовать свино-говяжий фарш или, например, сделать зразы из филе цыпленка.
2. Булку раскрошить, залить водой или молоком, оставить размокать.
3. В миске смешать фарш, 2 яйца и подготовленную булку. Все хорошо вымешать, посолить и поперчить.
4. Отварить яйца. Очистить их и мелко порубить, смешав с порезанной зеленью. Посолить начинку для зраз из фарша с яйцом.
5. Взять небольшой кусок фарша и слегка расплющить его на тарелке или доске. В середину положить яичную массу.
6. Затем аккуратно соединить края и залепить их, формируя продолговатую форму мясных зраз.
7. Обжарить со всех сторон на сковороде, а затем довести до готовности в духовке.В качестве гарнира можно подать вкусное картофельное пюре
-
Мясные зразы с яйцом и зеленым луком на пару
-
Мясные зразы с брокколи и яйцом
-
Мясные лепешки с грибами под сырной корочкой
-
Салат «Селёдка под шубой» с яблоком и яйцом
-
Помидоры с зеленью и чесноком на зиму по – мелитопольски
-
Бутерброд с мясом, помидорами и яйцом
-
Лаваш с крабовыми палочками, сыром и яйцом
-
Огурчики по-польски на зиму
Комментарии
Комментариев нет..








Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



