Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Запеканка из кабачков с курицей в духовке, рецепт с фото
Запеканка из кабачков с курицей в духовке, рецепт с фото
Ореховый кекс
Ореховый кекс
Штрудель из теста Фило
Штрудель из теста Фило
Баклажаны по-грузински острые на зиму
Баклажаны по-грузински острые на зиму
Малиновое варенье с корицей
Малиновое варенье с корицей
Пирог с чёрной смородиной
Пирог с чёрной смородиной
Яблоки в кляре
Яблоки в кляре

Салат из печеного перца с сыром фета


Салат из печеного перца с сыром фета
Опубликовано 15.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин


Очень вкусный салат из моих любимых печеных перцев. Сыр придает салату своеобразную нотку, а сочетание всех компонентов и кислой заправки делает салат из печеного перца с сыром фета очень насыщенным и интересным по вкусу.
Ингредиенты салата:
- перцы болгарские;
- сыр фета;
- свежая зелень;
- уксус;
- оливковое масло.
Рецепт с фото пошагово:


перец очистить, разрезать на части и запечь

Для приготовления салата с фетой и перчиками сначала удаляем семена у овощей, разрезаем на 4 части и отправляем на полчаса в духовку.



перец очистить и нарезать кусочками

С готовых перчиков снимаем кожицу, режем на полоски (впрочем, кому как нравится).
Кстати, посмотрите, как приготовить жаренный болгарский перец.


раскрошить сыр и смешать с перцем

Сыр крошим вилкой и смешиваем с нарезанными перчиками. За счет того, что фета очень соленая, перчики отдельно солить не нужно.



заправить уксусом и маслом

Заправляем салат с фетой и печеным перцем смесью уксуса (у меня бальзамический) и оливкового масла в пропорции 1:1. Перемешиваем.





добавить зелень

Рубим свежую зелень и добавляем в салат.




Оставляем салат с фетой и печеным перцем при комнатной температуре немного настояться. Затем можно подавать.
Приятного аппетита!
Так же вам, наверняка, понравится закуска из болгарского перца.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN