Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Индийские лепешки роти с чечевицей
Индийские лепешки роти с чечевицей
Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации
Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации
Квашеная капуста с анисом и хреном
Квашеная капуста с анисом и хреном
Лепёшки на воде и муке
Лепёшки на воде и муке
Сытные галушки
Сытные галушки
Замороженные белые грибы на зиму
Замороженные белые грибы на зиму
Как приготовить рулет из лаваша с 4 начинками
Как приготовить рулет из лаваша с 4 начинками

Овощное рагу в духовке по-гречески


Овощное рагу в духовке по-гречески
Опубликовано 15.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 70 мин


Вам обязательно понравится наше овощное рагу в духовке по-гречески. Такое блюдо готовится с традиционным греческим сыром фета.
У нас на сайте есть еще один вариант подобного рагу, посмотрите бриам - греческое рагу из овощей.
Для приготовления нам понадобятся:
- крупный баклажан;
- 2 сладких перца;
- 2 небольших кабачка;
- 6 помидорок;
- 1 луковица;
- 1 крупная картофелина;
- сыр фета;
- оливковое масло;
- орегано;
- зелень;
- соль;
- черный перец.
Рецепт с фото пошагово:


ингредиенты

Что бы приготовить овощное рагу в духовке, все овощи промоем и нарежем крупно: баклажан, кабачки и перцы кубиками, лук нашинкуем не очень мелко, картофель очистим и нарежем кружочками или полукружочками. Томаты отложим на потом.



томаты разрезать и перемолоть в блендере

Томаты нужно будет смолоть блендером в однородную массу.



овощи нарезать кусочками, сложить в форму и залить томатом

Сложим нарезанные овощи в огнеупорное блюдо, посолим, поперчим, добавим орегано, оливковое масло и все перемешаем. Затем заливаем овощи томатным пюре и снова перемешиваем. Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.



добавить сыр и зелень, держать в духовке до готовности

Через 40 минут достаем рагу, добавляем сыр и рубленую зелень, перемешиваем и снова отправляем в духовку на 20 минут.
Это блюдо можно есть самостоятельно или подавать как гарнир.
Приятного аппетита! Теперь, зная, как приготовить овощное рагу в духовке, вы в любое время можете приготовить его дома для своих близких.
Можно вместе с рагу приготовить свинину в сухарях.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN