Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Как заморозить горошек на зиму
Как заморозить горошек на зиму
Гречка с мясом и овощами в мультиварке Vitek
Гречка с мясом и овощами в мультиварке Vitek
Рецепт мясного пирога "Пальчики оближешь"
Рецепт мясного пирога "Пальчики оближешь"
Paav bhaji - острое пюре
Paav bhaji - острое пюре
Зеленая аджика на зиму
Зеленая аджика на зиму
Помидоры дольками "Пальчики оближешь"
Помидоры дольками "Пальчики оближешь"
Тонкие блины на кефире
Тонкие блины на кефире

Суп-пюре из сладкого перца


Суп-пюре из сладкого перца
Опубликовано 15.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин


Предлагаем вам приготовить легкий и низкокалорийный суп-пюре из сладкого перца с томатами. Очень яркий, с нежной консистенцией такой суп понравится всем, а готовить его проще простого.
А еще предлагаем вам приготовить картофельный суп пюре с авокадо и базиликом.
Для его приготовления нам понадобятся:
- 3 сладких перчика;
- 3 помидорки;
- 3 зубчика чеснока;
- половинка луковицы;
- сладкая паприка;
- оливковое масло;
- зелень для украшения;
- соль.
Рецепт с фото пошагово:


обжарить лук и чеснок

Для приготовления супа-пюре из перца, в первую очередь нужно этот овощ запечь в духовке до черных подпалин. Пока перцы готовятся, займемся остальными ингредиентами. Режем мелко лук и чеснок, обжариваем в небольшом количестве оливкового масла.



нарезать помидоры и потушить с луком и чесноком

Помидорки режем. Если хотите идеально однородную консистенцию супа, то лучше снять с помидорок кожицу. Отправляем на сковороду к луку и чесноку. Солим, накрываем крышкой и тушим минут 10.



перцы запечь и очистить от кожицы, добавить к помидорам

С готовых перчиков снимаем обгоревшую кожицу, режем кусочками и добавляем к помидорам. Тушим все вместе еще 5-7 минут.



приправить овощи паприкой

В конце готовки добавляем сладкую паприку.





переложить массу в блендер и взбить

Готовые овощи перекладываем в блендер и взбиваем в пюре.



суп пюре из перца

Суп готов. Можно разливать по тарелкам и подавать, украсив зеленью.
Приятного аппетита! теперь, зная, как приготовить крем-суп из сладкого перца, вы в любой момент сможете угостить своих близких полезным блюдом.
Так же, хотелось бы обратить ваше внимание на итальянский томатный суп пюре.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Блины на кефире с яблоками
Гость Суп с фасолью и курицей
Таня36: Муссовый торт с зеркальной глазурью
Гость Муссовый торт с зеркальной глазурью
елена Печень говяжья, жаренная с луком и сметаной
Мила Торт "Поль Робсон" со сметанным кремом
Гость Мягкая и сочная жареная говяжья печень
Мира Тыквенные маффины
Ирина: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Ольга: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Гость: Сколько заболевших из-за коронавируса в Самаре 2020
Юлианна: История чая
Анна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!