Овощной гювеч с перцем и яйцом
Разместил: Dryad [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 35 мин
Гювеч - блюдо балканской кухни, готовится оно в закрытом горшочке. Гювеч бывает мясной, овощной и рыбный. Я приготовила овощной гювеч с перцем и яйцом.
Так же рекомендуем вам приготовить овощное рагу с молодой капустой.
Итак, гювеч - рецепт приготовления.
Ингредиенты:
- 2 болгарских перца;
- 1 яйцо;
- брынза или другой сыр;
- свежая зелень;
- оливковое масло;
- четверть стакана молока;
- соль.
Рецепт с фото пошагово:
Что бы приготовить овощной гювеч с перцем и яйцом, для начала сладкий перец очищаем от семян, режем маленькими кусочками.
Разогреваем оливковое масло на сковороде, обжариваем в нем кусочки перца до мягкости.
Разбиваем яйцо в миску, добавляем брынзу (у меня был творожный сыр), солим и перемешиваем.
Добавляем к яйцу молоко, рубленую зелень. Готовый перец перекладываем в горшочек или форму, заливаем яичной смесью.
Отправляем в духовку на 20 минут при 170 градусах. Этого времени достаточно, чтобы и сыр расплавился, и яйцо схватилось.
Подавайте гювеч горячим прямо в горшочке.
Приятного аппетита!
Любителям овощей предлагаем еще одну вкусную вкусную закуску из болгарского перца с творожным сыром.
-
Овощной суп-пюре с тыквой и лимоном
-
Мясные рулетики из свинины с начинкой из омлета
-
Рулет из овощей с рыбной начинкой
-
Икра из запечённых овощей
-
Овощной витаминный салат из дайкона для похудения
-
Пончики из творога
-
Рождественская кутья
-
Куриная бризоль
Комментарии
Комментариев нет..
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}