Мешочки из блинчиков с куриным филе
Опубликовано 12.05.2014
Разместил: maruka [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Мешочки из блинчиков с куриным филе обязательно привлекут к себе внимание в первую очередь. Оригинальная подача, а так же вкус блюда, несомненно, этого заслуживают. Наиболее диетической частью куриной тушки, несомненно, является грудка, а если сказать точнее – филе. Мясо грудки несколько суховато, однако с помощью майонеза, сливочного или оливкового масла оно станет более мягким и вкусным. Кроме того, филе цыпленка не требует длительной по времени обработки. Несмотря на оригинальность нашего блюда, процесс его приготовления несложен.
Кстати, посмотрите, как еще можно красиво подать блины.
Итак, готовим блинчики с курицей.
Ингредиенты:
- 2 стакана молока;
- 1 яйцо;
- 150 г муки;
- филе 2 крупных цыплят;
- майонез;
- соль.
Рецепт с фото пошагово:

Что бы приготовить наши блинчики-мешочки с курицей, в первую очередь снимаем с куриной грудки кожу и отделяем филе от грудной кости.

Куриное филе отвариваем со специями в течение 10 минут

и нарезаем кубиками, добавляем пару ложек майонеза, хотя его можно добавить прямо в подготовленные блинчики-мешочки.

Из молока и муки с добавлением 1 яйца и соли замешиваем тесто для тонких блинов.

На сковороде, смазанной свиным салом или растительным маслом, выпекаем блины.

Теперь собираем мешочки из блинчиков. На развернутый готовый блин выкладываем начинку – куриное филе и добавляем любую приправу, майонез или соус, чеснок или лук, сыр – что приходится по вкусу самому кулинару.

Аккуратно собираем края блина и нанизываем их на зубочистку, чтобы платочек был полностью собран.
Сверху смазываем платочек яйцом или оливковым маслом и ставим в горячую духовку на 10 минут.

Достаем блинчики с начинкой из духовки и горячими подаем стол.
А вот еще один оригинальный рецепт - блинчики-мешочки с грибами и картошкой.
-
Блинчики-мешочки с грибами и картошкой
-
Закуска из плавленого сыра, крабовых палочек и блинчиков
-
Салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках
-
Блинчики с еврейским салатом
-
Рецепт блинчиков с творогом «Признание в любви»
-
Блинчики с припеком
-
Блюда из блинчиков: корзинки
-
Блинчики с рисом и куриными сердечками
Комментарии
Комментариев нет..