Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Дрожжевые булочки со сгущенкой
Дрожжевые булочки со сгущенкой
Огурцы малосольные в пакете
Огурцы малосольные в пакете
Суп-пюре из шампиньонов
Суп-пюре из шампиньонов
Концентрированный дынно-грушевый напиток на зиму
Концентрированный дынно-грушевый напиток на зиму
Пирог с яблоками в мультиварке
Пирог с яблоками в мультиварке
Новогодний салат "Пони Флатершайн"
Новогодний салат "Пони Флатершайн"
Огурцы по-корейски на зиму
Огурцы по-корейски на зиму

Печеные перцы с медом и миндалем


Печеные перцы с медом и миндалем
Опубликовано 11.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин


Печеные перцы с медом и миндалем можно приготовить в качестве закуски для пикника или гарнира к мясным блюдам. Перчики в медовой заправке получаются очень пряными, но в то же время кисленькими. Необычное сочетание вкусов.
У нас на сайте есть рецепт приготовления печеного перца в томатном соусе, посмотрите обязательно.
Итак, готовим печеный перец с миндалем.
Нам понадобятся:
- сладкие перчики;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. меда;
- 2 ст. л. бальзамического уксуса;
- 1 ч. л. оливкового масла;
- соль.
Рецепт с фото пошагово:


запечь перцы

Перчики нужно сначала запечь в течении получаса при 180 градусах, положив их кожицей вверх. Затем снять кожицу и нарезать длинными полосками.



обжарить на масле чеснок

Разогреваем немного оливкового масла и обжариваем в нем мелконарезанный чеснок до золотистого цвета.



к чесноку добавить мед

Когда чеснок будет готов, выкладываем на сковороду мед. Количество определяйте сами в зависимости от количества печеного перца. Главное, чтобы мед и уксус были в равных пропорциях.



влить бальзамический уксус

Вливаем бальзамический уксус. Обычный, думаю, тоже подойдет. Все тщательно перемешиваем. Должен получится пряный, сладкий и острый соус. Как только мед полностью растворится, переходим к следующему этапу, не нужно перегревать мед.





добавить нарезанные перчики и перемешать

Добавляем печеный перец и перемешиваем, чтобы они пропитались заправкой. Солим.



нарубить миндаль

Быстренько рубим миндаль.





добавить миндаль к перцам и перемешать

И добавляем к перчикам. Перемешиваем и снимаем с огня.



печеный болгарский перец

Подавайте печеный перец с миндалем горячим. Как видите, все готовится очень быстро, самое долгое - это запечь и очистить от кожицы перчики.
А еще предлагаем вам приготовить жаренный болгарский перец.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ирина Омлет на молоке с сытной начинкой
Алла Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Маша Детская запеканка из творога и вермишели
Екатерина Воздушная запеканка из творога без манки и муки
Лиза Простой гороховый суп с мясом
Вера Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!