Рецепт витаминного салата в сырном соусе
Опубликовано 10.04.2013
Разместил: Dryad [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 10 мин
Один из моих любимых салатов - простой, но очень вкусный. В большей степени интересный вкус этого салата - заслуга заправки, сырного соуса. Я часто использую эту заправку для салатов, например, в американском слоеном салате.
Ингредиенты витаминного салата:
- томаты;
- листья разного салата;
- свежая зелень (шпинат, руколла и пр.);
- чеснок;
- обезжиренный творожный сыр;
- соль - по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Томаты режем на четвертинки и отделяем мякоть. Она пригодится нам позже для приготовления соуса для нашего овощного витаминного салата. Оставшиеся четвертинки томатов режем произвольно, как вам больше нравится.
Рвем руками листья салат и зелень. Чем более разнообразной будет зелень и салат, тем больше витаминов и минералов вы получите. Так что не скупитесь и добавьте много разнообразной зелени. Чуть солим томаты и зелень.
Теперь приготовим сырный соус. Творожный сыр в этом рецепте можно заменить на зернистый творог. Чтобы салат получился диетическим, я выбрала обезжиренный сыр. Смешиваем его блендером с мякотью томатов, добавляем чеснок. Любимые специи тоже можно добавить для вкуса.
Заправляем витаминный салат получившимся однородным соусом. Перемешиваем.
Вот, собственно, и весь рецепт витаминного салата в сырном соусе.
Наслаждайтесь вкусом салата и получайте пользу.
Приятного аппетита!
- Рецепт салата в тарталетках
- Тефтели с гречкой в томатно-сметанном соусе
- Рецепт французского салата
- Баклажаны в остром соусе на зиму
- Пепероната - перец в томатном соусе
- Фасоль в томатном соусе на зиму
- Тунец тушеный с луком, чесноком и базиликом в томатном соусе
- Закуска из баклажанов на зиму с перцем и томатным соусом
Комментарии
11.04.2013 / 05:11
Даже слюнки потекли, как сейчас, в весеннее время года , хочется свеженьких салатиковА помидорки очень даже прекрасный овощ, использование салата напоминает лето,
а такой сырный соус восполнит потребность белка, ох как я люблю эти продукты)
12.04.2013 / 08:01
Да, пока прочитала и меня слюнки потекли, хочется прямо сейчас бежать и готовить
Стр: [1] »