Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Молодой картофель по-деревенски
Молодой картофель по-деревенски
Плов из индейки
Плов из индейки
Салат с капустой и колбасой «Соломка»
Салат с капустой и колбасой «Соломка»
Джем из красной смородины
Джем из красной смородины
Салат из пекинской капусты
Салат из пекинской капусты
Солянка мясная сборная
Солянка мясная сборная
Нет фото
Простой рецепт "Шарлотки"

Зеленые помидоры по-корейски


Зеленые помидоры по-корейски
Опубликовано 13.07.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: 230
Время приготовления: 60 мин


Каждый год мне приходиться закрывать различного рода закрутку. Помидоры не есть исключением из правил. В основном все рецепты стандартные по закрутке помидор, меняется только маринад, в котором они выдерживаются.

Один раз в гостях меня угостили зелеными помидорами по-корейски. Вы не поверите, но по вкусовым качествам они настолько вкусные, что словами просто не передать.

Ингредиенты, которые входят в рецепт помидоров по-корейски:
- 5 кг зеленых помидор,
- 3 штуки хрена,
- 2 штуки моркови,
- 4 штуки болгарского перца,
- 3 зубчика чеснока,
- перец горошком,
- лавровый лист,
- укроп.



Ингредиенты для помидоров
Рецепт с фото пошагово:
1. Перекрутим морковь через мясорубку.


Перекручиваем морковь

2. Хрен очистим и также перекрутим.


Перекручиваем хрен

3. С перцем поступим также.


Перекручиваем перец

4. Помидоры тщательно вымоем.




Зеленые помидоры

5. По рецепту помидоров по-корейски аккуратно, не доходя до конца, надрежем каждый помидор.
6. Внутрь положим начинку из хрена, моркови, перца.


Помидоры с начинкой

7. На дно (заранее прокипяченной) баночки положим немного укропа, перца горошком и лавровый лист, чтобы корейские помидоры были ароматными.


Подготовленная банка

8. Затем аккуратно и плотненько укладываем наши зеленые помидоры по-корейски.


Уложенные помидоры

9. Чтобы приготовить маринад, закипятим 5 литров воды, 2 стакана сахара, 150 грамм соли. В конце добавим 150 миллилитров уксуса.
10. Готовым рассолом зальем помидоры.
11. Простерелизуем каждую банку по 5 минут после того, как вода закипит.




Банки с помидорами

12. Закатаем крышками.


Готовые помидоры


Через некоторое время можно пробовать удивительно вкусные зеленые помидоры по-корейски. Попробуйте корейские помидоры с картошкой по-селянски. Уверена, что вам понравится такой ужин.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

16.07.2014 / 04:25
а уксус какой концентрации использовать?
19.07.2014 / 15:35
А горький перец не надо?
09.08.2014 / 15:47
а чеснок молоть,или ложить на дно банки,а так же перец на картинке острый а в рецепте болгарский ??
12.03.2015 / 06:20
По логике тут должен
быть острый горький перец,на фото тоже горький,а не болгарский перец. Или это не помидоры по-корейски?
12.03.2015 / 09:09
Уксус использовать обычный - 9%. В рецепте использовался горький перец, а не болгарский. Чеснок лучше перекрутить.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Vika Омлет в мультиварке с капустой и зеленью
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
ирина: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
валерия: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
Гость: Новогодние игры и развлечения в школе на Новый год 2021

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!