Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Отварная молодая картошка с укропом и чесноком
Отварная молодая картошка с укропом и чесноком
Салат из пекинской капусты с ветчиной
Салат из пекинской капусты с ветчиной
Лангустины, запеченные в духовке
Лангустины, запеченные в духовке
Приготовление горохового супа – «Мерджимек»
Приготовление горохового супа – «Мерджимек»
Венские Новогодние Рулетики
Венские Новогодние Рулетики
Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Джем из малины
Джем из малины

Спагетти с песто и овощами-гриль


Спагетти с песто и овощами-гриль
Опубликовано 02.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 25 мин


Спагетти с песто и овощами-гриль понравится вашим близким и, будьте уверены, скушают они блюдо с большим удовольствием. Мало кто знает, что песто подают к спагетти не только как самостоятельный соус, но и делают на его основе различные вариации соусов. Например, спагетти с песто и овощами, с песто и стручковой фасолью и др.
Хочу поделиться вкусным рецептом соуса для спагетти на основе песто с овощами-гриль. Мне очень нравится добавлять овощи-гриль в блюда. Во-первых, на гриле овощи приобретают чудесный аромат, а во-вторых, это более низкокалорийный способ обработки по сравнению с обжариванием в масле.
Так же рекомендуем приготовить спагетти с кисло-сладким томатным соусом.
Ну, а пока, готовим спагетти с овощами и соусом песто.
Для приготовления нам понадобятся:
- соус песто;
- баклажан - 1 шт.;
- цукини - 1 шт.;
- чеснок - 2 дольки;
- перец сладкий - 1-2 шт.;
- соль - по вкусу;
- спагетти на одну-две порции;
- пармезан - 70-80 г.
Рецепт с фото пошагово:


все овощи нарезать кусочками и поставить в духовку

Для приготовления спагетти с овощами, сначала режем все овощи маленькими кусочками, солим, выдавливаем чеснок через пресс и отправляем в жаркую духовку (190 градусов) на 20 минут.



сварить спагетти

Пока запекаются овощи как раз успеем сварить спагетти. Берите только качественные спагетти из твердых сортов пшеницы. Обычно хорошие спагетти нужно отварить 8 минут, затем воду слить (не промывать холодной водой ни в коем случае!). Если вы готовите больше порций, чем собираетесь съесть прямо сейчас, то спагетти нужно заправить оливковым маслом, чтобы они не слиплись. Но лучше готовить столько, чтобы хватило ровно на одну трапезу.



перемешать спагетти с песто

Спагетти выкладываем на тарелки, добавляем песто и перемешиваем. Я покупаю готовое песто, но можно приготовить самостоятельно если есть в наличии: свежий базилик, чеснок, оливковое масло и пармезан. Эти ингредиенты нужно смолоть в блендере и добавить кедровые орешки. Выкладываем на спагетти с песто готовые овощи.



Спагетти с песто и овощами-гриль

Перед подачей спагетти с овощами и песто посыпьте спагетти тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
Предлагаем вам приготовить спагетти с беконом и черемшой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Испанские булочки с заварным кремом
Полина Пончики дрожжевые на воде
Аня Вкусная полба с овощами в мультиварке
Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN