Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Голубцы: рецепт с фото
Голубцы: рецепт с фото
Шарлотка с яблоками и манкой
Шарлотка с яблоками и манкой
Летний борщ из молодых овощей со свининой
Летний борщ из молодых овощей со свининой
Варенье из абрикосов с апельсином без косточек
Варенье из абрикосов с апельсином без косточек
Мусака с картошкой и баклажанами
Мусака с картошкой и баклажанами
Аджика из помидор и чеснока на зиму
Аджика из помидор и чеснока на зиму
Пампушки с чесноком к борщу
Пампушки с чесноком к борщу

Спагетти с песто и овощами-гриль


Спагетти с песто и овощами-гриль
Опубликовано 02.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 25 мин


Спагетти с песто и овощами-гриль понравится вашим близким и, будьте уверены, скушают они блюдо с большим удовольствием. Мало кто знает, что песто подают к спагетти не только как самостоятельный соус, но и делают на его основе различные вариации соусов. Например, спагетти с песто и овощами, с песто и стручковой фасолью и др.
Хочу поделиться вкусным рецептом соуса для спагетти на основе песто с овощами-гриль. Мне очень нравится добавлять овощи-гриль в блюда. Во-первых, на гриле овощи приобретают чудесный аромат, а во-вторых, это более низкокалорийный способ обработки по сравнению с обжариванием в масле.
Так же рекомендуем приготовить спагетти с кисло-сладким томатным соусом.
Ну, а пока, готовим спагетти с овощами и соусом песто.
Для приготовления нам понадобятся:
- соус песто;
- баклажан - 1 шт.;
- цукини - 1 шт.;
- чеснок - 2 дольки;
- перец сладкий - 1-2 шт.;
- соль - по вкусу;
- спагетти на одну-две порции;
- пармезан - 70-80 г.
Рецепт с фото пошагово:


все овощи нарезать кусочками и поставить в духовку

Для приготовления спагетти с овощами, сначала режем все овощи маленькими кусочками, солим, выдавливаем чеснок через пресс и отправляем в жаркую духовку (190 градусов) на 20 минут.



сварить спагетти

Пока запекаются овощи как раз успеем сварить спагетти. Берите только качественные спагетти из твердых сортов пшеницы. Обычно хорошие спагетти нужно отварить 8 минут, затем воду слить (не промывать холодной водой ни в коем случае!). Если вы готовите больше порций, чем собираетесь съесть прямо сейчас, то спагетти нужно заправить оливковым маслом, чтобы они не слиплись. Но лучше готовить столько, чтобы хватило ровно на одну трапезу.



перемешать спагетти с песто

Спагетти выкладываем на тарелки, добавляем песто и перемешиваем. Я покупаю готовое песто, но можно приготовить самостоятельно если есть в наличии: свежий базилик, чеснок, оливковое масло и пармезан. Эти ингредиенты нужно смолоть в блендере и добавить кедровые орешки. Выкладываем на спагетти с песто готовые овощи.



Спагетти с песто и овощами-гриль

Перед подачей спагетти с овощами и песто посыпьте спагетти тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
Предлагаем вам приготовить спагетти с беконом и черемшой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
ГоЛеость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!