Домашняя ватрушка с бананами

Опубликовано 03.05.2015
Разместил: kasicinaolga [offline]
Калорийность: 400
Время приготовления: 50 мин


Сегодня на повестке дня у нас домашняя ватрушка с творогом и бананом, рецепт с фото и пояснениями.

Нам понадобится:
Тесто:
- 100 гр маргарина,
- 2 яйца,
- 1/2 ч. л. соды,
- 1 ст. сахара,
- ваниль,
- мука.
Начинка:
- творог 200 гр,
- масла сливочного 50 гр,
- сахар 5 ст. л.,
- ваниль,
- 1 куриное яйцо,
- 1 банан.

Тесто делается очень просто. Берутся яйца, сахар, ваниль и слегка взбиваются. Добавляет размягченный маргарин, все перемешиваем и по немного вводим муки до тугого теста. Тесто кладем в пакет и на полчаса в холодильник. Этим временем можно приготовить начинку. Берем творог, масло, сахар – все это перетираем, доводим до однородной массы. После чего туда добавляем ваниль и яйцо. Все тщательно перемешивается. Начинка готова.
А вы уже пробовали королевскую ватрушку?


Форму смазываем сливочным маслом и кладем в него предварительно раскатанное тесто в 2 см.




Оставляем немного для краев, чтобы можно было туда влить творожную начинку. Теперь выкладываем и равномерно распределяем начинку.




На творожную начинку выкладываем колечки бананов, которые лучше предварительно обмакнуть в начинке.

Все ставим разогретую до 200 градусов духовку до готовности. Вынимать следует, когда творожная начинка слегка подрумянится.

Приятного чаепития, ватрушка готова!





Следует отметить, что по данному рецепту ватрушку можно печь с использованием различных добавок, например, с кусочками груши или черносливом.