Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Маковый творожный пирог
Маковый творожный пирог
Кабачковый торт
Кабачковый торт
Бисквитный кулич
Бисквитный кулич
Консервированная айва с апельсином и кардамоном в сладком сиропе
Консервированная айва с апельсином и кардамоном в сладком сиропе
Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации
Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации
Замороженная клубника с сахаром без варки
Замороженная клубника с сахаром без варки
Кулич в мультиварке на кефире
Кулич в мультиварке на кефире

Роллы из цукини


Роллы из цукини
Опубликовано 08.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Эти овощные роллы, конечно, совсем не напоминают по вкусу японские, но они намного полезнее и диетичнее. Не потребуется термическая обработка, к тому же, приготовление роллов из цукини займет совсем немного времени.
А на десерт можно приготовить вот такие сладкие роллы.
Вот какие ингредиенты понадобятся:
- 1 цукини;
- 2 помидорки;
- 1 сладкий желтый или зеленый перчик;
- немного сливочного сыра или творога;
- оливки без косточки.
Рецепт с фото пошагово:


Цукини разрезать вдоль на тонкие пластинки

Что бы приготовить овощные роллы, цукини нужно разрезать вдоль на тонкие пластинки. С помощью вот такой овощечистки это можно сделать за секунды.



Помидоры разрезать на дольки

Помидорки нужно разрезать на дольки, удалить семена и жидкость, а у оставшейся мякоти отрезать загнутые кончики, чтобы остались почти прямые помидорные "палочки".



Перец разрезаем на полосочки

Перец очищаем от семян, разрезаем на полосочки, затем делаем то же, что и с томатами - отрезаем все неровности.



полоски цукини смазываем сливочным сыром

Раскладываем полоски цукини, смазываем поверхность сливочным сыром. Он поможет "склеить" овощные роллы, они не будут разворачиваться. Сыр можно заменить на не зернистый творог.





Рубим мелко оливки и выкладываем на цукини.

Рубим мелко оливки и выкладываем на цукини.



центр каждой полоски выкладываем несколько кусочков томата и перца

Затем в центр каждой полоски цукини выкладываем несколько кусочков томата и перца.





Овощные роллы из цукини

Заворчиваем цукини так, чтобы начинка оказалась в середине.
Все, овощные роллы готовы, можно подавать.
Я не добавляла соль, но если вам кажется такой рецепт пресным, можно добавить специй и соли. Например, добавить в творог соль, чеснок и травы.
Посмотрите, как приготовить роллы дома из копченой красной рыбы.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

22.03.2015 / 18:31
как скрепить чтобы не разворачивались?
22.03.2015 / 19:08
Если цукини достаточно тонко нарезаны, то сливочного сыра будет достаточно, чтобы "склеить" роллы. Еще можно размягчить полоски цукини в воде с лимоном, тогда с ними очень легко работать. На худой конец, можно проткнуть роллы зубочистками либо положить их на бочок.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN