Как приготовить брюссельскую капусту в сухарях?
Опубликовано 21.03.2013
Разместил: Dryad [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин
Один из вариантов приготовления брюссельской капусты - сделать хрустящую горячую закуску в сухарях с яйцом.
Нам понадобится:
- брюссельская капуста;
- хлеб или готовые панировочные сухари;
- 1 яйцо;
- соль.
Рецепт с фото пошагово:

Итак, как приготовить брюссельскую капусту в сухарях? Начнем с того, что отварим капусту до мягкости в воде или пароварке. Это сэкономит общее время приготовления.

Пока отваривается брюссельская капуста, приготовим сухари. Если нет панировочных, берем ржаной хлеб и подсушиваем в духовке. Затем раскрошим хлеб в ступке.

Разбиваем яйцо в сухари, солим и перемешиваем. Панировка для капусты готова.

Обмакиваем каждый кочанок капусты в панировке и выкладываем на противень, застеленный бумагой. Отправляем нашу закуску из брюссельской капусты в нежаркую духовку (примерно 160 градусов) на 10 минут - чтобы схватилось яйцо.

Выкладываем брюссельскую капусту в сухарях на тарелку и подаем горячей как закуску или гарнир к основному блюду.
Такая капустная закуска получается мягкой внутри с хрустящей поджаристой корочкой снаружи.
Приятного аппетита!
-
Брюссельская капуста в пряном йогуртовом соусе с чесноком
-
Как приготовить тушеную капусту с кабачками
-
Как приготовить тушеную капусту с цукини
-
Как приготовить тушеную капусту в духовке
-
Как приготовить тушеную капусту
-
Как приготовить домашний хлеб с паприкой
-
Как приготовить смородиновое варенье на зиму
-
Как приготовить повидло из слив на зиму?
Комментарии
Комментариев нет..








Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



