Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Баклажаны с чесноком и укропом
Баклажаны с чесноком и укропом
Кекс мраморный
Кекс мраморный
Жареные креветки с чесноком в соевом соусе
Жареные креветки с чесноком в соевом соусе
Как приготовить блины в микроволновке с какао
Как приготовить блины в микроволновке с какао
Помидоры с морковной ботвой на зиму, рецепт на 1 литровую банку
Помидоры с морковной ботвой на зиму, рецепт на 1 литровую банку
Котлеты из куриного фарша
Котлеты из куриного фарша
Помидоры с сельдереем на зиму
Помидоры с сельдереем на зиму

Свекла тушеная на зиму


Свекла тушеная на зиму
Опубликовано 15.07.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: 76
Время приготовления: 25 мин


Зима не за горами, и, конечно же, каждая хозяйка заранее готовится к этому времени года, заготавливая различные варенья, соленья, салаты и т.п. И это хорошо, будет зимой, чем полакомиться! Сейчас, в мире большое количество различных рецептов домашних заготовок, как говорится: «Ни чем нас не удивишь». Но я хочу предложить Вам, попробовать, плюс ко всему, сделать парочку баночек тушеной свеклы на зиму. В таком виде, она полностью пригодна для длительного хранения. И Вы не представляете, как иногда здорово открыть баночку свеколки и полакомиться ее сочным вкусом. Но самое удобное то, что тушеная свекла пригодится Вам везде: хотите свеклу с чесноком и майонезом – пожалуйста,… открывайте баночку, добавляйте чеснок и майонез и наслаждайтесь любимым блюдом, захотели борщ сварить – пожалуйста..открыли баночку и добавили ее в суп, рагу…. Ну и конечно, не можем же мы пройти мимо нашей, всеми любимой «селедочки под шубой» и традиционного винегрета, иногда просто не охота делать этот салат из - за того, что долго ждать, когда свекла сварится. А тут, раз и готово, все легко, просто и очень удобно.
Итак, свекла тушеная на зиму.
Из двух килограммов свеклы, у нас получится, примерно, 2 баночки по 700 грамм.
Ингредиенты:
- свекла – 2 кг;
- растительное масло – пол стакана (можно даже чуть меньше);
- яблочный уксус – 1 столовая ложка;
- сахар – 2 чайной ложки;
- соль – 2 чайной ложки.
Рецепт с фото пошагово:


ингредиенты

1. Приступаем к приготовлению тушеной свеклы.


Свеклу отвариваем

2. Свеклу отвариваем (старайтесь брать небольшие плоды)


счищаем кожицу

3. Аккуратно счищаем кожицу.


Натираем на крупной терке

4. Натираем на крупной терке. Если Вы чаще используйте в приготовлении свеклу нарезанную кубиками, то и здесь можно ее просто мелко порезать.




добавляем в свеклу специи и варим

5. В кастрюлю выливаем растительное масло, добавляем соль, сахар. Доводим до кипения и закидываем свеклу. Тщательно перемешиваем и варим свеклу на зиму на слабом огне, примерно 15- 20 минут. Не забывайте помешивать, иначе свекла подгорит.


Тушеная свекла на зиму

6. В конце добавляем уксус и раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем (закрываем) крышку и убираем в темное место под одеяло. Когда банки остынут, их можно доставать. Приятного вам аппетита!
Так же рекомендуем приготовить еще одну свекольную закуску.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!