Фото рецепт рыбных котлет

Опубликовано 11.03.2013
Разместил: Petelka [offline]
Калорийность: 197
Время приготовления: 40 мин


Эти рыбные котлеты достаточно простые в приготовлении, но очень питательны и могут стать хорошим блюдом к столу.

Для приготовления таких котлет нам понадобится:

- рыбное филе;
- картофелина - 1 шт.;
- яйцо - 1 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- крупа манная – 3 ст. л.;
- подсолнечное масло – 2 ст. л.;
- соль и специи.

1. Как приготовить рыбные котлеты? Первым делом, подготавливаем продукты. В начале размораживаем рыбу. Режем филе на кусочки. Затем очищаем лук и картофель. Все хорошо промываем и тоже измельчаем на небольшие кусочки.


2. Далее перемалываем в мясорубке рыбное филе, лук, картофель.


3. В полученный рыбный фарш добавить манку, яйцо, соль, специи, хорошо перемешиваем. Наш фарш должен получится однородным и не жидким.


4. Подогреваем сковородку, наливаем в нее подсолнечное масло. Столовой ложкой аккуратно выкладываем фарш на подогретое масло.




5. Готовим рыбные котлеты на небольшом огне приблизительно минут 7-10, переворачиваем и обжариваем вторую сторону. Готовые котлеты из рыбного фарша выкладываем на тарелку.
6. Подавать рыбные котлеты можно с овощами или картофельным гарниром.


Надеемся наш подробный фото рецепт рыбных котлет вам пригодится!
Приятного аппетита!