Салат "Быстрее некуда" с колбасой и сыром

Опубликовано 05.04.2023
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Празднично-яркий салат «Быстрее некуда» с колбасой, яйцами и сыром выглядит аппетитно и привлекательно, поэтому его вполне можно использовать в качестве праздничной закуски. Название рецепта говорит само за себя, ведь готовится он очень просто и быстро, поэтому у вас будет время уделить внимание приготовлению прочих блюд для встречи гостей. Многие, кто будет лакомиться результатов ваших трудов, вряд ли смогут отгадать такой необычный ингредиент как яичные блинчики. Если вам захочется добавить пикантности, используйте не сырую, а домашнюю корейскую морковку для этого блюда. Пользуясь пошаговым рецептом с подробным описанием последовательности всех действий, с таким салатом справится даже начинающий кулинар. Продукты для него часто можно найти в холодильнике, особенно после праздников, поэтому такое блюдо можно использовать в качестве повседневного обеда или ужина. Сочетание различных оттенков придает ему нарядный вид, а легкий аромат чеснока будет пробуждать аппетит. Благодаря присутствию колбасы и сыра такая закуска поможет избавиться от чувства голода, а морковка придет немного сочности. Не забудьте добавить этот рецепт в праздничное меню, и вы непременно удивите гостей новым оригинальным салатом.
Ингредиенты:
- колбаса копченая - 150 г;
- твердый сыр - 100 г;
- морковь свежая- 1 шт.;
- яйца куриные - 2 шт.;
- майонез – по вкусу;
- чеснок - 1-2 зубчика;
- соль - по вкусу;
- перец черный молотый - по вкусу.

Морковь очищаем и натираем на терке. Можно так же очень тонко нарезать соломкой.


Твердый сыр тоже натираем на крупной терке.


Копченую колбасу нарезаем соломкой.


Яйца взбиваем в миске с солью.




После жарим на растительном масле два блинчика. После того как они остынут, нарезаем соломкой.


Добавляем майонез и выдавливаем чеснок.




Перемешиваем. И даем ему настояться минут 10 в холоде.


Приятного аппетита!
Если вам нужен более сытный и более праздничный вариант, то обратите внимание на рецепт салата с фасолью, колбасой и сухариками.