Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Джем из слив без косточек
Джем из слив без косточек
Спагетти с лимоном и базиликом
Спагетти с лимоном и базиликом
Вкусная домашняя соленая горбушка под семгу
Вкусная домашняя соленая горбушка под семгу
Чебуреки как в чебуречной
Чебуреки как в чебуречной
Пасхальный кулич без дрожжей
Пасхальный кулич без дрожжей
Фруктовый букет «Клубничный рай»
Фруктовый букет «Клубничный рай»
Трубочки с белковым кремом
Трубочки с белковым кремом

Простой гороховый суп с мясом


Простой гороховый суп с мясом
Опубликовано 26.06.2020
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Простой гороховый суп – с картофелем, морковкой и мясом – готовится совсем несложно, а в итоге у вас получается сытное и вкусное первое блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. Для варки горохового супа можно использовать свинину, телятину или говядину, вкусным будет также гороховый суп с курицей.

Ингредиенты на 3 порции:
- мякоть телятины – 200 г;
- горох - 2 /3 стакана;
- картофель – 2-3 шт;
- морковь – 1 шт, небольшая;
- лук репчатый – 1 шт, маленький;
- соль, черный молотый перец;
- вода – 700 мл.
Рецепт с фото пошагово:


сварить горох

Горох заливаем с вечера водой – для набухания. Если вы этого не сделали, заливаем с утра кипятком (вода должна покрывать горох на пару сантиметров) и варим до готовности в небольшой кастрюле. Время варки гороха зависит от сорта и может отличаться.


сварить бульон

Варим мясной бульон, положив туда после закипания лук и морковь – целиком. В конце варки вынимаем из бульона мясо, лук и морковь.


нарезать морковь и мясо

Морковь некрупно нарезаем, мясо разбираем на волокна или тоже нарезаем.


нарезать картофель

Картофель очищаем от кожуры и некрупно нарезаем. В кипящий бульон опускаем картофель и варим в течение 10 минут.




добавить горох

Добавляем горох, перемешиваем, пробуем на вкус; при необходимости добавляем специи.


добавить мясо и морковь

Варим гороховый суп до готовности картофеля. Добавляем морковь и мясо, варим все вместе еще 5 минут.




простой гороховый суп с мясом

Гороховый суп разливаем по тарелкам и сразу же подаем. Отлично дополнят это первое блюдо домашние сухарики из черного хлеба с чесноком.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

29.10.2020 / 17:58
Вкусный осенний супчик, готовится легко, его у меня все любят, сделала в редмонтовской мультиварке. программа суп подошла.
29.01.2021 / 17:25
Суп очень понравился мужу, оценил телятину в суп, сготовила на программе суп в редмонтовской мультиварке, удался!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

АЛЛА Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Ирина Печенье на 14 февраля
Алла Жареные пирожки с капустой и яйцом
Ольга Постные пирожки с капустой
Вика Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде
Карина Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Лиза Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
Гостъ Пюре из корня сельдерея в мультиварке
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!