Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

"Бочонок" из куриного филе
"Бочонок" из куриного филе
Лечо из зеленых помидор, перца, моркови и лука на зиму
Лечо из зеленых помидор, перца, моркови и лука на зиму
Горячие бутерброды с овощами
Горячие бутерброды с овощами
Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком
Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком
Молодая картошка в духовке
Молодая картошка в духовке
Грибной паштет с орехами
Грибной паштет с орехами
Чесночный суп в мультиварке
Чесночный суп в мультиварке

Простой гороховый суп с мясом


Простой гороховый суп с мясом
Опубликовано 26.06.2020
Разместил: [online]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Простой гороховый суп – с картофелем, морковкой и мясом – готовится совсем несложно, а в итоге у вас получается сытное и вкусное первое блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. Для варки горохового супа можно использовать свинину, телятину или говядину, вкусным будет также гороховый суп с курицей.

Ингредиенты на 3 порции:
- мякоть телятины – 200 г;
- горох - 2 /3 стакана;
- картофель – 2-3 шт;
- морковь – 1 шт, небольшая;
- лук репчатый – 1 шт, маленький;
- соль, черный молотый перец;
- вода – 700 мл.
Рецепт с фото пошагово:


сварить горох

Горох заливаем с вечера водой – для набухания. Если вы этого не сделали, заливаем с утра кипятком (вода должна покрывать горох на пару сантиметров) и варим до готовности в небольшой кастрюле. Время варки гороха зависит от сорта и может отличаться.


сварить бульон

Варим мясной бульон, положив туда после закипания лук и морковь – целиком. В конце варки вынимаем из бульона мясо, лук и морковь.


нарезать морковь и мясо

Морковь некрупно нарезаем, мясо разбираем на волокна или тоже нарезаем.


нарезать картофель

Картофель очищаем от кожуры и некрупно нарезаем. В кипящий бульон опускаем картофель и варим в течение 10 минут.




добавить горох

Добавляем горох, перемешиваем, пробуем на вкус; при необходимости добавляем специи.


добавить мясо и морковь

Варим гороховый суп до готовности картофеля. Добавляем морковь и мясо, варим все вместе еще 5 минут.


простой гороховый суп с мясом

Гороховый суп разливаем по тарелкам и сразу же подаем. Отлично дополнят это первое блюдо домашние сухарики из черного хлеба с чесноком.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

29.10.2020 / 17:58
Вкусный осенний супчик, готовится легко, его у меня все любят, сделала в редмонтовской мультиварке. программа суп подошла.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!