Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Легкая летняя закуска из лаваша
Легкая летняя закуска из лаваша
Рулет не ломающийся при свёртывании
Рулет не ломающийся при свёртывании
Овощные оладьи с грибами
Овощные оладьи с грибами
Домашний ржаной хлеб
Домашний ржаной хлеб
Как приготовить рис в мультиварке Редмонд
Как приготовить рис в мультиварке Редмонд
Новогодний торт "Маша и Медведь"
Новогодний торт "Маша и Медведь"
Королевская ватрушкав мультиварке
Королевская ватрушкав мультиварке

Простой гороховый суп с мясом


Простой гороховый суп с мясом
Опубликовано 26.06.2020
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Простой гороховый суп – с картофелем, морковкой и мясом – готовится совсем несложно, а в итоге у вас получается сытное и вкусное первое блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. Для варки горохового супа можно использовать свинину, телятину или говядину, вкусным будет также гороховый суп с курицей.

Ингредиенты на 3 порции:
- мякоть телятины – 200 г;
- горох - 2 /3 стакана;
- картофель – 2-3 шт;
- морковь – 1 шт, небольшая;
- лук репчатый – 1 шт, маленький;
- соль, черный молотый перец;
- вода – 700 мл.
Рецепт с фото пошагово:


сварить горох

Горох заливаем с вечера водой – для набухания. Если вы этого не сделали, заливаем с утра кипятком (вода должна покрывать горох на пару сантиметров) и варим до готовности в небольшой кастрюле. Время варки гороха зависит от сорта и может отличаться.


сварить бульон

Варим мясной бульон, положив туда после закипания лук и морковь – целиком. В конце варки вынимаем из бульона мясо, лук и морковь.


нарезать морковь и мясо

Морковь некрупно нарезаем, мясо разбираем на волокна или тоже нарезаем.


нарезать картофель

Картофель очищаем от кожуры и некрупно нарезаем. В кипящий бульон опускаем картофель и варим в течение 10 минут.




добавить горох

Добавляем горох, перемешиваем, пробуем на вкус; при необходимости добавляем специи.


добавить мясо и морковь

Варим гороховый суп до готовности картофеля. Добавляем морковь и мясо, варим все вместе еще 5 минут.


простой гороховый суп с мясом

Гороховый суп разливаем по тарелкам и сразу же подаем. Отлично дополнят это первое блюдо домашние сухарики из черного хлеба с чесноком.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

29.10.2020 / 17:58
Вкусный осенний супчик, готовится легко, его у меня все любят, сделала в редмонтовской мультиварке. программа суп подошла.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Vika Омлет в мультиварке с капустой и зеленью
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Галина: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!