Салат со шпинатом и авокадо – очень вкусный

Опубликовано 26.03.2020
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат со шпинатом, авокадо и апельсином – полезный, легкий салат на каждый день. Особенно хорошо его готовить в зимний период, период апельсинов и авокадо на наших столах. Он состоит из продуктов, поддерживающих иммунитет и наполняющих организм витаминами. В салате интересная и гармоничная заправка из бальзамического уксуса, меда и горчицы. Она сбалансированная по вкусу и прекрасно оттеняет шпинат и авокадо. Вместо бальзамико можно взять домашний яблочный уксус. Рецепт с фото поможет вам приготовить этот очень вкусный салатик.

Ингредиенты:
- шпинат – 1 пучок;
- авокадо – 1/2 шт.;
- апельсин – 1 шт.;
- лук сладкий – 1/2 шт.

Для заправки:
- оливковое масло - 2-3 ст.л.;
- бальзамический уксус – 1 ст.л.;
- мед – 1 ч.л.;
- горчица – 1 ч.л.;
- соль, перец – по вкусу.

Апельсин, лук и авокадо очистить.


Листья шпината отделить от стеблей и мелко нарезать. Лук нарезать тонкими полукольцами.


Авокадо нарезать небольшими кусочками.


Для заправки смешать мед, горчицу, оливковое масло, бальзамический уксус. Добавить соль и перец.




Апельсин нарезать кусочками такого же размера, как авокадо.


Заправить салат приготовленным соусом.




Таким же вкусным получается салат со шпинатом, помидорами и скумбрией.