Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Жаренный болгарский перец на сковороде
Жаренный болгарский перец на сковороде
Компот из слив с корицей
Компот из слив с корицей
Торт "Мечта жизни" со сметанным кремом
Торт "Мечта жизни" со сметанным кремом
Блины с гречкой и грибами
Блины с гречкой и грибами
Картофельный суп-пюре с черемшой и шкварками
Картофельный суп-пюре с черемшой и шкварками
Торт «Муравейник» без выпечки
Торт «Муравейник» без выпечки
Гречаники с грибами и овощами
Гречаники с грибами и овощами

Фасолевый суп с квашеной кислой капустой без мяса


Фасолевый суп с квашеной кислой капустой без мяса
Опубликовано 26.03.2020
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня я вам предлагаю приготовить постный суп без мяса, из красной фасоли и с квашеной кислой капустой. Рецепт очень простой, суп получается вкусным, сытным и питательным. Красная фасоль у нас консервированная, вы же можете взять обычную, но предварительно ее отварить до готовности. Добавим ко всем ингредиентам картофель, морковь и лук, немного томата и специи по вкусу. Подавать такой суп к столу можно к обеду, если вы готовите не в пост, добавьте большую ложку сметаны, также при подаче добавьте зелень. Непременно возьмите рецепт на заметку, надеюсь, вы им воспользуетесь не один раз. дополнить такое первое блюдо можно чесночной постной лепешкой.

Ингредиенты:
- вода – 1,5 л;
- квашеная капуста – 200 г;
- морковь – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- картофель – 2 шт.;
- фасоль красная – 150 г;
- соль, перец, лавровый лист – по вкусу;
- томатная паста – 0,5 стакана;
- масло постное – 2 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:


нарезать картофель

Подготовить все продукты по списку. Очистить и вымыть картофель, переложить в кастрюлю, залить водой, отправить на огонь. Варить картофель 20 минут.


нарезать лук, натереть морковь

Морковь и лук очистить, сполоснуть, просушить. Нарезать лук кубиками, морковь натереть на мелкой или средней терке.


нарезать квашеную капусту

Квашеную капусту также необходимо нарезать.


протушить капусту с луком и морковью

В сковороде разогреть несколько ложек растительного масла, добавить морковь, лук и капусту. Жарить все ингредиенты 3-4 минуты.




добавить фасоль

Добавить в сковороду красную фасоль.


добавить томатную пасту

Следом влить в сковороду томат. Тушить заправку 5-7 минут.


добавить воду

Готовую заправку переложить в кастрюлю, добавить соль и перец по вкусу, лавровый лист. Варить суп 10 минут, после разлить по тарелкам и подавать к столу.


фасолевый суп с квашеной капустой

Приятного аппетита!
Также хорош и крестьянский фасолевый суп.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Vika Омлет в мультиварке с капустой и зеленью
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
ирина: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
валерия: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
Гость: Новогодние игры и развлечения в школе на Новый год 2021

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!