Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Солянка из капусты и мяса в мультиварке
Солянка из капусты и мяса в мультиварке
Рецепт грибного супа из шампиньонов со щавелем
Рецепт грибного супа из шампиньонов со щавелем
Мойва в духовке
Мойва в духовке
Салат "Виолетта" со свеклой и солеными огурцами
Салат "Виолетта" со свеклой и солеными огурцами
Торт "Снежная поляна"
Торт "Снежная поляна"
Суп с фасолью
Суп с фасолью
Постные оладьи из кабачков
Постные оладьи из кабачков

Фасолевый суп с квашеной кислой капустой без мяса


Фасолевый суп с квашеной кислой капустой без мяса
Опубликовано 26.03.2020
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня я вам предлагаю приготовить постный суп без мяса, из красной фасоли и с квашеной кислой капустой. Рецепт очень простой, суп получается вкусным, сытным и питательным. Красная фасоль у нас консервированная, вы же можете взять обычную, но предварительно ее отварить до готовности. Добавим ко всем ингредиентам картофель, морковь и лук, немного томата и специи по вкусу. Подавать такой суп к столу можно к обеду, если вы готовите не в пост, добавьте большую ложку сметаны, также при подаче добавьте зелень. Непременно возьмите рецепт на заметку, надеюсь, вы им воспользуетесь не один раз. дополнить такое первое блюдо можно чесночной постной лепешкой.

Ингредиенты:
- вода – 1,5 л;
- квашеная капуста – 200 г;
- морковь – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- картофель – 2 шт.;
- фасоль красная – 150 г;
- соль, перец, лавровый лист – по вкусу;
- томатная паста – 0,5 стакана;
- масло постное – 2 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:


нарезать картофель

Подготовить все продукты по списку. Очистить и вымыть картофель, переложить в кастрюлю, залить водой, отправить на огонь. Варить картофель 20 минут.


нарезать лук, натереть морковь

Морковь и лук очистить, сполоснуть, просушить. Нарезать лук кубиками, морковь натереть на мелкой или средней терке.


нарезать квашеную капусту

Квашеную капусту также необходимо нарезать.


протушить капусту с луком и морковью

В сковороде разогреть несколько ложек растительного масла, добавить морковь, лук и капусту. Жарить все ингредиенты 3-4 минуты.




добавить фасоль

Добавить в сковороду красную фасоль.


добавить томатную пасту

Следом влить в сковороду томат. Тушить заправку 5-7 минут.




добавить воду

Готовую заправку переложить в кастрюлю, добавить соль и перец по вкусу, лавровый лист. Варить суп 10 минут, после разлить по тарелкам и подавать к столу.


фасолевый суп с квашеной капустой

Приятного аппетита!
Также хорош и крестьянский фасолевый суп.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Испанские булочки с заварным кремом
Полина Пончики дрожжевые на воде
Аня Вкусная полба с овощами в мультиварке
Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN