Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Томатное пюре на зиму
Томатное пюре на зиму
Самса со свининой из слоеного теста
Самса со свининой из слоеного теста
Зефир в домашних условиях
Зефир в домашних условиях
Консервированная тыква с яблоками на зиму
Консервированная тыква с яблоками на зиму
Как замариновать лук для салата в уксусе
Как замариновать лук для салата в уксусе
Томатный соус с базиликом и петрушкой, в мультиварке-скороварке
Томатный соус с базиликом и петрушкой, в мультиварке-скороварке
Вареники с картошкой и жареным луком
Вареники с картошкой и жареным луком

Пирог «Улитка» из лаваша с фаршем в духовке


Пирог «Улитка» из лаваша с фаршем в духовке
Опубликовано 31.12.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня я вам предлагаю приготовить в духовке шикарный пирог «Улитка» из лаваша с фаршем, воспользовавшись этим мастер-классом с фото пошагово. Для рецепта понадобятся самые простые ингредиенты, лаваш использовать будем тонкий, отлично подойдет домашний армянский лаваш. Чтобы быть уверенным в хорошем результате, фарш лучше приготовить самостоятельно, для этого можете использовать любое мясо – свинина, курица, индейка, говядина. Обязательно запекать пирог будем с сырной корочкой, важно выбрать качественный и вкусный сыр, проверенного производителя. Подавать готовое блюдо к столу можно самостоятельно, можно добавить любые напитки, немного свежих овощей и зелени.

Ингредиенты:
- лаваш армянский – 2 шт.;
- фарш домашний – 400 г;
- лук репчатый – 2 шт.;
- куриные яйца – 2 шт.;
- сыр твердый – 80 г;
- сметана – 4 ст.л.;
- соль, перец, сухой чеснок – по вкусу;
- масло растительное – 2 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:


нарезать лук

Подготовить все продукты по списку. Очистить несколько луковиц, сполоснуть и просушить. Нарезать лук небольшими кубиками, после поджарить несколько минут, до легкой румяной корочки.


перемолоть мясо в фарш

Приготовить самостоятельно фарш – курица и индейка – отличное сочетание, по желанию добавить свинину или говядину.


соединить яйца и сметану

В глубокую емкость вбить несколько куриных яиц, добавить сметану, соль и перец.


взбить яйца

Взболтать яйца и сметану при помощи венчика. Прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.




выложить фарш с луком на лаваш

Лаваш разложить на рабочей поверхности, после смазать его приготовленным фаршем (половина порции), посыпать половиной жареного лука, добавить специи. Свернуть лаваш рулетиком, аналогично сделать со вторым листом лаваша.


выложить рулеты в форму

Форму для духовки смазать растительным маслом, выложить рулеты из лаваша.


залить взбитыми яйцами

Залить лаваш смесью яиц и сметаны.


добавить твердый сыр

Твердый сыр натереть на средней терке и посыпать заготовку. Отправить пирог в духовку, запекать 30 минут. Спустя время, блюдо подавать к столу.




запечь пирог

Приятного аппетита!
А в следующий раз давайте приготовим вкусный пирог из лаваша с сыром.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Светлана Тесто для вареников на минералке
Гость Вада пав - вегетарианский фастфуд
Гость Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Слава Соленая горбуша в масле с луком
Гость Нежный суп из консервированной горбуши со сливками
Гость Бисквит по классическому рецепту
Гость Суп пюре из белых сушеных грибов
Гость3141 Пирог с мясом и картошкой в духовке
Евгения: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Карина: История чая
Дарья: История чая
Катя: История чая
Нелли: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!