Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Манник в микроволновке
Манник в микроволновке
Варенье из малины
Варенье из малины
Тыквенный смузи с хурмой и семенами льна
Тыквенный смузи с хурмой и семенами льна
Кулич в микроволновке
Кулич в микроволновке
Кабачки в соусе на зиму
Кабачки в соусе на зиму
Помидоры по-корейски
Помидоры по-корейски
Гречка по-купечески в мультиварке
Гречка по-купечески в мультиварке

Пирог «Улитка» из лаваша с фаршем в духовке


Пирог «Улитка» из лаваша с фаршем в духовке
Опубликовано 31.12.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня я вам предлагаю приготовить в духовке шикарный пирог «Улитка» из лаваша с фаршем, воспользовавшись этим мастер-классом с фото пошагово. Для рецепта понадобятся самые простые ингредиенты, лаваш использовать будем тонкий, отлично подойдет домашний армянский лаваш. Чтобы быть уверенным в хорошем результате, фарш лучше приготовить самостоятельно, для этого можете использовать любое мясо – свинина, курица, индейка, говядина. Обязательно запекать пирог будем с сырной корочкой, важно выбрать качественный и вкусный сыр, проверенного производителя. Подавать готовое блюдо к столу можно самостоятельно, можно добавить любые напитки, немного свежих овощей и зелени.

Ингредиенты:
- лаваш армянский – 2 шт.;
- фарш домашний – 400 г;
- лук репчатый – 2 шт.;
- куриные яйца – 2 шт.;
- сыр твердый – 80 г;
- сметана – 4 ст.л.;
- соль, перец, сухой чеснок – по вкусу;
- масло растительное – 2 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:


нарезать лук

Подготовить все продукты по списку. Очистить несколько луковиц, сполоснуть и просушить. Нарезать лук небольшими кубиками, после поджарить несколько минут, до легкой румяной корочки.


перемолоть мясо в фарш

Приготовить самостоятельно фарш – курица и индейка – отличное сочетание, по желанию добавить свинину или говядину.


соединить яйца и сметану

В глубокую емкость вбить несколько куриных яиц, добавить сметану, соль и перец.


взбить яйца

Взболтать яйца и сметану при помощи венчика. Прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.




выложить фарш с луком на лаваш

Лаваш разложить на рабочей поверхности, после смазать его приготовленным фаршем (половина порции), посыпать половиной жареного лука, добавить специи. Свернуть лаваш рулетиком, аналогично сделать со вторым листом лаваша.


выложить рулеты в форму

Форму для духовки смазать растительным маслом, выложить рулеты из лаваша.


залить взбитыми яйцами

Залить лаваш смесью яиц и сметаны.


добавить твердый сыр

Твердый сыр натереть на средней терке и посыпать заготовку. Отправить пирог в духовку, запекать 30 минут. Спустя время, блюдо подавать к столу.




запечь пирог

Приятного аппетита!
А в следующий раз давайте приготовим вкусный пирог из лаваша с сыром.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!