Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Огурцы резаные с горчицей
Огурцы резаные с горчицей
Шоколадный сироп
Шоколадный сироп
Жареная куриная печень с луком и смородиной «Влюбленная парочка»
Жареная куриная печень с луком и смородиной «Влюбленная парочка»
Овсяная каша на молоке
Овсяная каша на молоке
Аджика домашняя
Аджика домашняя
Соленые помидоры с зеленью
Соленые помидоры с зеленью
Домашние шоколадные ириски
Домашние шоколадные ириски

Рагу овощное с грибами и мясом


Рагу овощное с грибами и мясом
Опубликовано 23.04.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Когда появляются молодые кабачки, их можно добавлять во многие блюда и не обязательно овощные. Очень вкусным получается рагу овощное с грибами и мясом. Готовится оно очень просто и довольно быстро, что немаловажно для женщин, которые, придя с работы, сразу заступают на вахту на кухне. В состав его входят ингредиенты, которые обычно летом есть в каждом доме. Кроме того, их можно запросто заменить другими. А можно приготовить вегетарианское рагу.
Итак, предлагаем вам простой рецепт овощного рагу с мясом и грибами.
Ингредиенты:
- 1 молодой кабачок;
- небольшая морковка;
- 400 г мягкой свинины;
- один большой помидор;
- сладкий перец;
- 200 г шампиньонов;
- пучок зеленого лука;
- два зубка чеснока;
- соль.
Рецепт с фото пошагово:
порезать не мелкими кусками мякоть свинины и обжарить на сковороде
Что бы приготовить овощное рагу с мясом и грибами, в первую очередь нужно порезать не мелкими кусками мякоть свинины и обжарить на сковороде. Делать это нужно быстро, чтобы свинина пустила сок. Солим ее.

обжарить нарезанные кабачки
Отдельно обжариваем нарезанные кружочками молодые кабачки без всякой панировки и выкладываем их на сковороду к мясу.

добавляем нашинкованную морковь, шампиньоны и болгарский перец, режем зеленый лук.
Затем в наше овощное рагу с мясом добавляем нашинкованную морковь, свежие или замороженные шампиньоны и болгарский перец, режем зеленый лук.
Все немного обжариваем на сильном огне, затем огонь убавляем и тушим блюдо минут 10. В конце добавляем нарезанные помидоры и чеснок.

блюдо готово Минут через 5-8 блюдо готово.
Такое блюдо можно сделать, заменив кабачок баклажанами.



овощное рагу с мясом
Рагу овощное с мясом и грибами получается вкусным и сытным. А еще предлагаем вам приготовить овощное рагу в духовке с курицей.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!