Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Новый год - без плиты

ng

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Кекс с изюмом
Кекс с изюмом
Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Рулет из лаваша с сыром и грибами
Рулет из лаваша с сыром и грибами
Фаршированные и запечённые в духовке баклажаны
Фаршированные и запечённые в духовке баклажаны
Салат с курицей и грибами
Салат с курицей и грибами
Постная грибная солянка с капустой
Постная грибная солянка с капустой
Постный пудинг из манки с орехами и изюмом
Постный пудинг из манки с орехами и изюмом

Утка с яблоками и медом в духовке в рукаве


Утка с яблоками и медом в духовке в рукаве
Опубликовано 02.12.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня предлагаю приготовить утку с яблоками и медом в духовке. Как вы увидите из этого пошагового мастер-класс с фото, рецепт совсем не сложный. Запекается мясо в рукаве, за счет этого оно получается очень мягким и вкусным. Для приготовления данного блюда лучше всего использовать уточку домашнюю. Мед, если он густой, следует предварительно растопить на огне. Яблоки можно использовать абсолютно любого сорта.
Подавать такую утку следует сразу же к столу, в противном случае мясо остынет и станет не таким вкусным. Поэтому рассчитывайте время готовки и то, когда блюдо нужно подать. Удобнее всего запекать, да и кушать утку, нарезав ее предварительно на куски, поэтому, если у вас она целая, нарежьте ее обязательно. А компанию этому блюду может составить любой овощной салат, например, классический салат Греческий.

Ингредиенты:
- домашняя утка – 1 кг;
- зеленое яблоко – 1-3 шт.;
- соль – по вкусу;
- молотый душистый черный перец – по вкусу;
- мед – 1,5 ст. ложки.
Рецепт с фото пошагово:


нарезать утку

Прежде всего, вымойте мясо очень хорошо. Затем вытрите его бумажным полотенцем, нарежьте острым ножом на куски. Как разделывать утку, я думаю, вы знаете.


нарезать яблоко

Яблоко вымойте, разрежьте его на несколько кусочков. Кожуру срезать с яблоками не нужно.


выложить утку в рукав для запекания

Аккуратно выложите кусочки утки в рукав для запекания.


добавить яблоко

Сверху на мясо выложите нарезанные дольки яблок.




приготовить маринад

В миске соедините мед, соль и перец. Хорошо перемешайте. Можете добавить еще какие-то специи для мяса, если хотите.


смазать утку маринадом

Смажьте полученным соусом все куски мяса, плотно завяжите края рукава.


запечь утку в духовке

Отправьте рукав с мясом в разогретую до 190 градусов духовку. Запекайте его 1 час.


выложить утку на тарелку

Вот такая красивая, аппетитная, а самое главное – очень вкусная утка с яблоками и медом в рукаве получилась! Обязательно сохраните рецептик, он вам точно пригодится. Приятного аппетита!
А еще очень эффектно выглядит утка целиком с яблоками и апельсинами в духовке.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость3141 Пирог с мясом и картошкой в духовке
Гость Крем из кефира для торта
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Соленый толстолобик кусочками
герасим Кольца из кабачков в ананасовом соке
герасим Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Рассольник на куриных желудках
Аня: Что подарить коллегам по работе на Новый год 2020: варианты подарков
Григорий: Мелатонин в спорте и бодибилдинге: правила приема гормона роста
Сергей: Можно ли есть рыбу в Рождественский пост в 2019 году
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Татьяна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!