Закуска на Новый год "Елочные шарики" с грецкими орехами

Опубликовано 26.11.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если вы еще не решили что приготовить из закусок на Новый год, предлагаю вам отличный вариант – закуска «Новогодние шарики», которую мы будем готовить с грецкими орехами – получится очень вкусно и аппетитно! Такая закуска довольно сытная и питательная, она непременно придется кстати, будьте уверенны. Для пикантности и насыщенности можно добавить чеснока, так закуска выйдет более яркой. Сочетание грецких орехов и курицы довольно удачное, также добавим немного дополнительных компонентов – морковь, сыр и яйца. А в качестве заправки отлично подойдет домашний майонез. Внешний вид шариков придадим маслинами и веточками зелени – выйдет красиво.

Ингредиенты:
- куриное филе – 200 г;
- морковь – 1 шт.;
- яйца куриные – 2 шт.;
- плавленый сыр – 1 шт.;
- майонез – 2 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу;
- маслины – 5-6 шт.;
- грецкие орехи – 100 г.

Подготовить все продукты по списку. Куриные яйца, филе и морковь отварить заранее. Филе нарезать небольшими кусочками.


Куриные яйца почистить и нарезать небольшими кубиками, добавить яйца к курице.


Вареную морковь очистить и нарезать небольшими кубиками, добавить к курице и яйцам.


Плавленый сыр также добавить ко всем ингредиентам, нарезать сыр произвольными кусочками.




Переложить все ингредиенты в чашу блендера, добавить майонез, соль и перец, по желанию можно добавить чеснок.


Измельчить все ингредиенты на средней скорости.




Грецкие орехи измельчить в чаше блендера. Из курицы, сыра и яиц сформировать шарики небольшого размера, обсыпать шарики орехами.


Маслины разрезать пополам, переложить на шарики, вставить веточку от зелени. Закуску подавать к столу.




Приятного вам аппетита!
Еще на новогоднем столе будет отлично смотреться вкусная закуска Новогодние снежки.