Салат "Мимоза" с консервированным тунцом

Опубликовано 17.11.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат «Мимоза» - это салат, который раньше всегда присутствовал на любом застолье, так как вкус салата отменный, сам по себе салат очень питательный, нежный и аппетитный, ни одна хозяюшка не могла не похвастаться его приготовлением и подачей у себя на празднике. В наше время выбор консервы настолько большой, что ограничиваться салатом Мимоза с сайрой или сардиной не очень хочется, более вкусный и полезный, правильный вариант салата "Мимоза" получится с консервированным тунцом. Наш мастер-класс с пошаговыми фото как раз посвящен этому рецепту. Тунец имеет отличный вкус, он хорошо гармонирует с остальными компонентами, поэтому для салата подходит идеально. Для заправки будем использовать майонез. Подавать салат к столу можно порционно, для каждого гостя.

Ингредиенты:
- тунец в масле – 150 г;
- сыр – 80 г;
- картофель – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- яйца куриные – 1 шт.;
- зеленый лук – 15 г;
- майонез – 2 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу.

Подготовить все продукты по списку. Картофель, морковь и яйца отварить до готовности. Овощи и яйца остудить, почистить.


Выбрать тарелку для салата, в центр установить формовочное кольцо. Картофель натереть на средней терке, уложить первым слоем. Разровнять слой ложкой.


Смазать картофель майонезом, посыпать нарезанным зеленым луком.


Консервированный тунец тщательно размять вилкой. Выложить консервы следующим слоем.




Слегка смазать тунец майонезом.


Твердый сыр измельчить на средней или мелкой терке. Посыпать сыром слой рыбы.




Куриные белки натереть средней стружкой и уложить поверх консервы. Слегка смазать белки майонезом.


Вареную морковь также натереть на средней терке и посыпать белки.




Завершающий слой салат – это куриные желтки, натереть их на мелкой терке и посыпать салат. Пропитать салат немного и подавать к столу.


Приятного аппетита!




Вкусным также получается салат Мимоза со скумбрией.