Оливье по-царски с креветками и свининой

Опубликовано 17.11.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вариантов всеми любимого салата оливье существует такое количество, что просто не сосчитать. Сегодня я вам предлагаю свой любимый рецепт, который я подготовила с фото и пошагово. Он всегда украшает мой праздничный стол, и это – салат "Оливье по-царски" с креветками и свининой. Да, именно такое сочетание – мясо и креветки, получается просто фееричным, результат настолько удивительный, что салат начинает играть абсолютно новыми яркими красками. Такой салат заправлять будем майонезом (лучше всего, если это будет домашний майонез), также сюда входит свежий и соленый огурец, морковь, яйца, горошек. В целом, рецепт простой и ничего сложного в нем нет, продукты доступные, но вкус на выходе просто шикарный, поэтому, я вам рекомендую салат.

Ингредиенты:
- картофель – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- куриные яйца – 1 шт.;
- свежие огурцы – 1 шт.;
- соленые огурцы – 1 шт.;
- консервированный горошек – 3 ст.л.;
- креветки – 150 г;
- свинина вареная – 100 г;
- майонез – 2 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу.

Подготовить все продукты по списку. Креветки отварить несколько минут в подсоленной воде, после необходимо очистить креветки.


Вареную морковь и картофель очистить, остудить. Овощи нарезать небольшими по размеру кубиками и сложить в глубокую миску.


Куриное яйцо также отварить заранее – 10 минут. Почистить яйцо, нарезать небольшими кубиками и добавить в салат.


Свежий и соленый огурец измельчить кубиками. Добавить оба вида огурца в салат.




Вареную свинину нарезать также небольшими кусочками, креветки очистить, добавить в салат.


Ввести в салат порцию консервированного горошка, добавить майонез, посыпать все немного солью и молотым перцем.




Перемешать ингредиенты, снять пробу и подавать салат к столу.


Приятного вам аппетита!
Смотрите также нашу подборку: Как приготовить вкусный салат оливье: топ-5 рецептов, вы наверняка нйдете для себя что-то новое и интересное.