Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Летний суп из молодых овощей
Летний суп из молодых овощей
Спагетти с курицей в сливочном соусе
Спагетти с курицей в сливочном соусе
Очень простой шоколадный бисквит
Очень простой шоколадный бисквит
Пирожки с грибами в духовке
Пирожки с грибами в духовке
Торт Захер
Торт Захер
Новогоднее печенье «Набор елочных игрушек»
Новогоднее печенье «Набор елочных игрушек»
Весенний салат из черемши и крапивы
Весенний салат из черемши и крапивы

Куриные котлеты по-министерски с кусочками хлеба


Куриные котлеты по-министерски с кусочками хлеба
Опубликовано 15.11.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Предлагаю отличный рецепт с фото пошагово куриных котлет по-министерски с кусочками хлеба. Получаются они очень нежными, сочными и аппетитными. Готовятся они из куриной грудки, поэтому при ее выборе стоит обратить внимание, в первую очередь, на ее внешний вид. Грудка должна быть блестящей, без стороннего неприятного запаха. Кроме этого, если есть возможность, лучше купить домашнюю птицу. Хлеб для приготовления такого рода котлет можно взять даже вчерашний. Некоторые готовят данное блюдо с сухариками, но, я делаю его несколько иначе. Я просто нарезаю хлеб на мелкие куски и выкладываю их сверху на котлеты, которые жарятся на сковороде. На мой взгляд, так они получаются более нежными и вкусными.
Сочетаются готовые котлеты по-министерски с кусочками хлеба абсолютно с любыми кашами, макаронными изделиями и запеченным картофелем. Салаты тоже к ним подходят любые.

Ингредиенты:
- грудка куриная – 200 г;
- соль – 0,5 ч. ложки;
- молотый перец – по вкусу;
- яйцо – 1 шт.;
- хлеб – 2-3 кусочка;
- масло растительное – 1-2 ст. ложки.
Рецепт с фото пошагово:


подготовить ингредиенты для фарша

Мясо очень хорошо вымыть, срезать хрящи и пленку. Нарезать филе на довольно мелкие по размеру кубики. Перекручивать на мясорубке мясо крайне не желательно, так как вкус у готового блюда выйдет совершенно иной.


нарезать куриное филе

Переложить их в глубокую тарелку или кастрюлю. После этого добавить соль и молотый перец.


добавить яйцо

Вбить куриное яйцо.


перемешать

Все перемешать.




нарезать хлеб

Хлеб нарезать на кусочки не крупные по размеру.


выложить на сковороде на фарш кусочки хлеба

В сковороде разогреть масло растительное, выложить с помощью ложки котлеты. На каждую их них сверху выложить кусочки хлеба.


пожарить котлеты

Жарить котлеты на умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.


куриные котлеты по-министерски

Переложить котлеты на блюдо и подать их к столу.
Существует еще рецепт шницеля по-министерски из курицы, но он несколько отличается от приготовления котлет.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая
Наташа: История чая
Рита: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!