Салат "Мадам кураж"

Опубликовано 13.11.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат "Мадам кураж" – отличный вариант праздничного и оригинального блюда. Пошаговый рецепт с фото позволит вам приготовить салат в два счета. Для этого вам понадобится картофель, курица, киви, яблоко, сыр, яйца, консервированный горошек, лук и морковка. В качестве заправки идеально подойдет домашний майонез Компонентов много, и они все разные, но сочетание всех ингредиентов действительно необычное и новое, всем любителям новинок стоит обратить внимание на такой необычный рецепт. Салат своим названием интригует и завораживает, его вкус будоражит и наполняет эмоциями.

Ингредиенты:
- консервированный горошек – 100 г;
- куриное мясо – 150 г;
- яйца куриные – 2 шт.;
- картофель – 100 г;
- киви – 1 шт.;
- яблоко зеленое – 0,5 шт.;
- морковка – 1 шт.;
- лук репчатый – 0,5 шт.;
- сыр – 50 г;
- майонез – 2 ст. л.;
- соль, перец – по вкусу.

Для салата заранее отварить куриное мясо до готовности в подсоленной воде. Мы использовали куриное бедро, но также можно использовать и филе. Вареное курное мясо отделить при необходимости от косточек, нарезать кубиками для данного салата. Также сварить вкрутую яйца и нарезать кубиками. Подготовленные компоненты сложить в салатник.


Слить маринад с горошка и выложить бобы в салатник. Туда же добавить сваренную и нарезанную кубиками морковку.


Нарезать кубиками и отварной картофель, добавить в салат. Также почистить киви, измельчить и выложить кубики в салат. Фруктовая кислинка добавит пикантности всему блюду.


Нарезать кубиками репчатый лук, также и зеленое яблоко. Добавить эти компоненты в салат. Для рецепта идеально подходит кислое зеленое яблоко, которое добавит блюду оригинальный привкус.




Заправить салат майонезом, добавить специи по вкусу. Перемешать и попробовать на вкус, чтобы получилось всего в меру – и фруктовые нотки, и овощной баланс.


Выложить приготовленный салат в порционные тарелки, присыпать тертым сыром и подать к столу. Приятного вам аппетита!
А в следующий раз давайте приготовим салат Дамский каприз с креветками и кальмарами, он тоже очень интересный!