Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Запеканка из творога со смородиной и бананом в мультиварке
Запеканка из творога со смородиной и бананом в мультиварке
Фруктовый букет «Клубничный рай»
Фруктовый букет «Клубничный рай»
Молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым
Молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым
Настойка из черной смородины на спирту
Настойка из черной смородины на спирту
Харчо из свинины
Харчо из свинины
Вяленые баклажаны
Вяленые баклажаны
Хлеб из нескольких видов муки
Хлеб из нескольких видов муки

Булгур с овощами в мультиварке


Булгур с овощами в мультиварке
Опубликовано 23.10.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Булгур, приготовленный в мультиварке с овощами – идеальный гарнир. Полезная крупа пропитывается ароматами специй и овощным соком, получается рассыпчатой и очень сытной. На приготовление у вас не уйдет более получаса, учитывая пассивную готовку, когда вы можете спокойно заняться другими делами. Наш подробный рецепт с фото пошагово поможет вам вкусно накормит семью. А еще это - отличный вариант постного второго блюда.

Ингредиенты:
- цветная капуста – 100 г;
- репчатый лук – 1 шт. (среднего размера);
- сладкий перец (мясистый) – 1 шт. (небольшой);
- булгур – 2 мультистакана;
- вода – 4 мультистакана;
- подсолнечное масло без запаха – 30-50 мл (для обжаривания овощей);
- соль поваренная – 0,5 ч. л. (по вкусу);
- черный молотый перец, сушеный укроп, чеснок и др. специи – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


нарезать овощи

Готовить булгур по этому рецепту можно и с другим набором овощей. Берите то, что любите, или то, что есть в наличии. Вкусно получится с кабачками, баклажанами, морковью. Я взяла немного цветной капусты, болгарский перец и лук – получилось сытно, ярко и ароматно. Нарезать овощи: лук – мелким кубиком, перец – чуть крупнее, а капусту разберите на небольшие соцветия.


подготовить булгур

Отмерить необходимое количество булгура и хорошо его промыть, несколько раз меняя воду, пока она не станет прозрачной.


обжарить овощи

В чашу мультиварки налить достаточное количество растительного масла, разогреть его на режиме «Жарка» и высыпать нарезанные овощи. Обжаривать 7-10 минут, помешивая, до румяной корочки.


добавить булгур

Высыпать к овощам промытый булгур.




налить воду

Затем налить воду.


добавить соль и специи

Добавить соль и специи. Перемешать и закрыть мультиварку. Выбрать программу «Крупы» или аналогичную. Время приготовления – 20-25 минут, в зависимости от мощности и других особенностей мультиварки.


булгур с овощами в мультиварке

После сигнала мультиварки об окончании приготовления булгур с овощами можно подавать сразу. Гарнир получается вкусным и сбалансированным, он отлично подойдет к мясу, птице или рыбе.
Приятного аппетита!
А еще вам наверняка понравится салат с булгуром и овощами, это тоже очень вкусное блюдо!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!