Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Картофель печеный с салом
Картофель печеный с салом
Салат "Малахитовый браслет" с киви
Салат "Малахитовый браслет" с киви
Куриные бедра, запеченые в аэрогриле
Куриные бедра, запеченые в аэрогриле
Галета с брокколи, луком и цукини
Галета с брокколи, луком и цукини
Домашний зефир из яблок
Домашний зефир из яблок
Ореховый пирог в мультиварке
Ореховый пирог в мультиварке
Дрожжевое тесто для пиццы
Дрожжевое тесто для пиццы

Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде


Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде
Опубликовано 01.10.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если вы любите простые рецепты, то вам наверняка понравится этот мастер-класс, который мы подготовили с фото пошагово. Итак, готовим баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде. Мы чаще делаем такую закуску из кабачков, но вот из баклажанов результат получается ничуть не хуже, если не сказать, даже, что лучше и вкуснее. Подавать к столу баклажаны можно просто так, можно дополнить любым блюдом из мяса, рыбы, также их можно подать к блюдам из картофеля. Если вы часто готовите закуски из синеньких, тогда самое время вам опробовать и этот рецепт.

Ингредиенты:
- баклажаны – 1 шт.;
- помидоры – 2-3 шт.;
- майонез – 2 ст.л.;
- чеснок – 2 зубчика;
- укроп – 1 пучок;
- масло растительное – 50 мл;
- соль, перец – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
нарезать баклажаны
Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Баклажан вымыть и просушить, нарезать круглыми пластинами.

посолить баклажаны
Переложить баклажаны в миску и полить небольшим количеством масла, перемешать и оставить на 10 минут. Такие образом, в процессе жарки, баклажаны «возьмут» масла намного меньше.

смешать майонез и укроп
В миске смешать майонез (лучше всего взять домашний майонез), нарезанный укроп, добавить измельченный чеснок.

обжарить баклажаны
Сковороду хорошо прогреть, можно использовать гриль. Смазать сковороду маслом, выложить баклажаны и поджарить с обеих сторон по несколько минут. Излишки масла убрать бумажными кухонными полотенцами.



смазать майонезом
Каждый кусочек баклажана смазать майонезом.

выложить сверху помидоры
Помидоры сполоснуть и просушить, нарезать кружочками. Разложить помидоры поверх баклажанов.



украсить укропом
Посыпать все остатками укропа, закуску подавать к столу можно сразу.

баклажаны с помидорами
Приятного аппетита!
Смотрите нашу подборку блюд из баклажанов, вы наверняка найдете там еще много интересного!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

31.03.2021 / 18:56
Быстрая очень закуска, а я её в редмонтовском гриле сделала, вообще за десять минут готова была, гости в восторге были!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!