Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Трехслойный десерт из рикотты и маскарпоне
Трехслойный десерт из рикотты и маскарпоне
Салат с рисом, курицей и ананасом
Салат с рисом, курицей и ананасом
Кулич по Дюкану
Кулич по Дюкану
Чучвара – узбекские пельмени с мясным бульоном
Чучвара – узбекские пельмени с мясным бульоном
Рыбный суп с перловкой
Рыбный суп с перловкой
Свинина запеченная целым куском
Свинина запеченная целым куском
Молодой картофель на пару в мультиварке
Молодой картофель на пару в мультиварке

Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде


Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде
Опубликовано 01.10.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если вы любите простые рецепты, то вам наверняка понравится этот мастер-класс, который мы подготовили с фото пошагово. Итак, готовим баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде. Мы чаще делаем такую закуску из кабачков, но вот из баклажанов результат получается ничуть не хуже, если не сказать, даже, что лучше и вкуснее. Подавать к столу баклажаны можно просто так, можно дополнить любым блюдом из мяса, рыбы, также их можно подать к блюдам из картофеля. Если вы часто готовите закуски из синеньких, тогда самое время вам опробовать и этот рецепт.

Ингредиенты:
- баклажаны – 1 шт.;
- помидоры – 2-3 шт.;
- майонез – 2 ст.л.;
- чеснок – 2 зубчика;
- укроп – 1 пучок;
- масло растительное – 50 мл;
- соль, перец – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


нарезать баклажаны

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Баклажан вымыть и просушить, нарезать круглыми пластинами.


посолить баклажаны

Переложить баклажаны в миску и полить небольшим количеством масла, перемешать и оставить на 10 минут. Такие образом, в процессе жарки, баклажаны «возьмут» масла намного меньше.


смешать майонез и укроп

В миске смешать майонез (лучше всего взять домашний майонез), нарезанный укроп, добавить измельченный чеснок.


обжарить баклажаны

Сковороду хорошо прогреть, можно использовать гриль. Смазать сковороду маслом, выложить баклажаны и поджарить с обеих сторон по несколько минут. Излишки масла убрать бумажными кухонными полотенцами.




смазать майонезом

Каждый кусочек баклажана смазать майонезом.


выложить сверху помидоры

Помидоры сполоснуть и просушить, нарезать кружочками. Разложить помидоры поверх баклажанов.


украсить укропом

Посыпать все остатками укропа, закуску подавать к столу можно сразу.


баклажаны с помидорами

Приятного аппетита!
Смотрите нашу подборку блюд из баклажанов, вы наверняка найдете там еще много интересного!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Гость: Грибная икра из коровников на зиму: рецепты с фото пошагово
Гость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
Галя: История чая
Соня: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!