Помидоры с аспирином, залитые холодной водой на 3 литровую банку

Опубликовано 22.08.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Соленья на зиму всегда пользуются успехом во время праздничных посиделок. Они украсят любой праздничный стол и внесут особый вкус. Предлагаем вам отличный рецепт соленых помидор с аспирином на 3 литровую банку. Эти томаты, залитые холодной водой, получаются как из бочки, а готовятся очень просто. Хранить такие помидоры нужно в погребе. Любителям нестандартных заготовок советуем обратить внимание на рецепт сладких помидоров на зиму на 3 литровую банку.

Ингредиенты:
- помидоры – сколько влезет в банку;
- вода - 4 -5 ст.;
- уксус 9% - 50 г;
- соль - 2 ст.л.;
- сахар – 1 ст.л.;
- аспирин -2 таблетки;
- зонтики укропа -3 шт.;
- листик смородины -3 шт.;
- лук репчатый -1 шт.;
- чеснок – 3 зубчика.

Подготавливаем все ингредиенты. Помидоры и зелень моем. Чеснок и лук очищаем от шелухи.


На дно пропаренных банок выкладываем зонтики укропа, смородиновые листья и чеснок.


После плотно укладываем в банку помидоры, чередуя ломтиками репчатого лука.


Теперь готовим маринад. Заливаем стаканом кипятка соль и сахар. Перемешиваем до полного растворения.




После вливаем 9 % уксус.


Добавляем в банку 2 таблетки аспирина.




Выливаем маринад в банку и доливаем холодной водой.


Закрываем капроновой крышкой и отправляем в погреб. Через месяц помидоры можно дегустировать.




Приятного аппетита.
Вам будет наверняка еще интересно узнать, как приготовить квашеные помидоры в кастрюле.