Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Картофельная запеканка в микроволновке
Картофельная запеканка в микроволновке
Блинчики с крабами
Блинчики с крабами
Пончики с кокосовым заварным кремом
Пончики с кокосовым заварным кремом
Засолка огурцов на зиму
Засолка огурцов на зиму
Аджика из кабачков
Аджика из кабачков
Свиные ребрышки, запеченные в духовке
Свиные ребрышки, запеченные в духовке
Крем-суп из цветной капусты
Крем-суп из цветной капусты

Отварная молодая картошка с укропом и чесноком


Отварная молодая картошка с укропом и чесноком
Опубликовано 26.07.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Весенне-летнее меню всегда отличается большим разнообразием. Мясные блюда уходят на второй план, а овощи занимают центральное место в нашем рационе. Молодой картофель, кабачки, огурцы и редиска – первые корнеплоды, которые радуют нас. Из огурцов и редиски получаются вкуснейшие летние салаты, а молодой картофель вкуснее всего получается в отварном виде. Отварная молодая картошка с укропом и чесноком – это питательное и сытное блюдо. Приготовить его вам поможет наш рецепт с фото пошагово. Обычная картошка превращается в достойный обед для всей семьи. Благодаря зелени и чесноку картофель получается ароматным и пикантным на вкус. Никто не сможет отказаться от такого блюда. Подавать такую картошку можно с салатом из пекинской капусты с огурцом и помидором.

Ингредиенты:
- картофель молодой – 600-700 г;
- чеснок – 2 зубка;
- укроп – 4-5 веточек;
- зеленый лук – 3-4 пера;
- масло растительное ароматное – 3-4 ст. л.;
- соль – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


сварить картофель

Картофель почистить от кожуры: можно соскоблить кожуры ножом или при помощи губки. Сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить вариться сперва на сильный огонь, когда жидкость закипит, убавить мощность, подсолить и варить 15 минут до мягкости картошки. Если картошка мелкая, то она варится очень быстро. В основном молодой картофель и продается мелкий. Готовность картошки можно проверить вилкой или ножом.


выложить картошку в миску

Слить воду с готовой картошки, переложить в удобную миску для смешивания.


добавить зелень и масло

Мелко нарезать зелень, всыпать в миску и полить горячий картофель ароматным растительном маслом. Сыродавленное масло подсолнечника идеально подходит. На рынке его можно купить без проблем.


добавить чеснок

Выдавить через пресс зубки чеснока и перемешать с картошкой. Блюдо получается очень ароматным.




отварная молодая картошка с укропом и чесноком

Сразу подать горячую картошку к столу. Если гарнировать такую картошку овощами, то получится идеально постное блюдо. Приятного вам аппетита!
Не менее интересной получается молодая картошка с укропом и чесноком на сковороде.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Валя Волованы с начинкой
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
Котеечка: Поздравления на Новый год 2022 в стихах, смешные и короткие

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN