Жареные пельмени с луком на сковороде

Опубликовано 07.07.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня приготовим жареные на сковороде пельмени с луком. Рецепт этого блюда, как вы увидите из нашего мастер-класса с фото пошагово, простой и доступный, а вкус получается довольно оригинальным. Этот вариант подойдет тогда, когда сил и времени на готовку нет. Помимо репчатого лука предлагаю вам добавить немного сладкого перца. Пельмени, конечно же, лучше всего использовать домашнего приготовления, но если домашних пельменей нет, можно использовать качественные магазинные пельмени. Подавать пельмени к столу можно с разными соусами, например, с домашним майонезом или сметаной.
Ингредиенты:
- пельмени – 250 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- сладкий перец – 1 шт.;
- масло растительное – 2 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу.

Подготовить все продукты по списку. Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Лук нарезать полукольцами или полосками.


Достать из морозильной камеры пельмени – домашние или магазинные.


В сковороде прогреть растительное масло, выложить пельмени. Прикрыть сковороду крышкой и убавить огонь, готовить пельмени 10-12 минут. Спустя время огонь сделать немного больше и поджарить пельмени до румяной корочки.


Добавить в сковороду к пельменям нарезку лука.




Сладкий перец очистить от семян и удалить перегородки. Нарезать перец полосками и добавить в сковороду.


Готовить пельмени на небольшом огне еще 4-5 минут. Соль и перец добавить в пельмени по вкусу, после подавать к столу.




Приятного аппетита!
Чтобы не покупать магазинные пельмени, а использовать свои, собсвенноручно приготовленные, испльзуйте наш пошаговый рецепт с фото домашних пельменей.