Сладкий плов с изюмом и курагой и черносливом

Опубликовано 16.06.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вариантов приготовления плова существует большое количество, не только классический плов с бараниной - чего уже только не придумано. Но один из рецептов, мастер-класс с фото пошагово которого мы сегодня для вас подготовили, имеет довольно распространенную любовь - это рецепт сладкого плова с курагой и изюмом и черносливом. Все довольно просто: выбираем специальный сорт риса, который предназначен для плова, добавим сухофрукты и немного сахара, ведь мы делаем его сладким. Помимо прочего, в конце приготовления, добавим в рис сливочное масло. Подавать такой плов можно к обеду, особенно он должен понравиться деткам.

Ингредиенты:
- рис для плова – 1 стакан;
- курага, чернослив и изюм – по 60-70 г;
- сахар – по вкусу;
- вода – 2 стакана;
- масло сливочное – 50 г.

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. В глубокую миску переложить курагу и изюм.


Следом добавить в миску чернослив.


Залить сухофрукты горячей водой, оставить на 5-7 минут в покое. Спустя время воду слить, сухофрукты слегка просушить бумажными полотенцами.


Переложить сухофрукты в кастрюлю.




Рис промыть и просушить, пересыпать стакан риса в кастрюлю с сухофруктами.


Сразу влить несколько стаканов теплой воды и добавить сахарный песок.




Перемешать ингредиенты и поставить на маленький огонь. Варить рис с сухофруктами 25 минут, добавить масло, перемешать. Снять пробу, отрегулировать вкус и подавать плов к столу.


Приятного вам аппетита!
Можно также приготовить плов с курагой и черносливом в мультиварке, это даже проще, чем на плите.