Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Маринованные арбузы на зиму в банках
Маринованные арбузы на зиму в банках
Кулич с цукатами
Кулич с цукатами
Абрикосовое варенье с грецкими орехами
Абрикосовое варенье с грецкими орехами
Желе из смородины
Желе из смородины
Форель с мандаринами
Форель с мандаринами
Классический манник на кефире
Классический манник на кефире
Тосты с луком-пореем и сыром моцарелла
Тосты с луком-пореем и сыром моцарелла

Компот из клубники с мятой на зиму


Компот из клубники с мятой на зиму
Опубликовано 13.06.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Предлагаю разнообразить привычный всем компот из клубники и приготовить его с мятой. Его рецепт очень простой - даже без стерилизации. Наш мастер-класс с фото подробно и пошагово описывает процесс приготовления, так что вы все сделаете правильно. Количество травы можно регулировать по своему вкусу. Если боитесь, что ее будет слишком много, добавьте несколько листочков, а если любите мятные напитки, можно и пару веточек добавлять. Еще очень интересным получается компот из красной смородины с мятой.

Ингредиенты:
на 2 л. банку:

- клубника — 300 г;
- вода — 1,75 л.;
- сахарный песок — 200 г;
- мята — 1 веточка;
- лимонная кислота — щепотка.
Рецепт с фото пошагово:


подготовить клубнику

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления клубничного напитка: сахарный песок, мяту и клубнику.


помыть клубнику

Ягоды перебрать, выбросить плохие и подгнившие. Промыть под проточной водой в дуршлаге. Затем дать стечь воде и потом уже убрать плодоножки.


положить ягоды в банку

Банку тщательно вымыть содой и простерилизовать. Стерилизовать ее можно разными способами: в микроволновке, паром, в духовке или даже в посудомойке. Я делаю это традиционным способом, ставя банку вниз горлышком в специальную крышку с отверстием, над кастрюлькой с кипящей водой. Таким образом, банка стерилизуется паром. Переложить чистую клубнику в банку.


добавить мяту

Добавить веточку мяты, которую также нужно сполоснуть в воде.




залить водой

Заранее нагреть воду, и именно кипяток залить в банку. Накрыть крышкой и оставить на 15 минут.


слить сироп

По прошествии этого времени слить получившийся настой с банки в кастрюлю. Добавить сахар и поставить закипать.


перевернуть банку

Крутым кипятком залить клубнику с мятой повторно и закрутить крышкой, жестяной или завинчивающейся. Перевернуть банку и укутать в одеяло. Когда она остынет перенести в кладовую или погреб.


компот из клубники с мятой на зиму

Компот из клубники с мятой на зиму без стерилизации готов. Открывайте в любую пору года и наслаждайтесь этим незабываемым и волшебным вкусом лета.
Приятного аппетита!
А в следующий раз попробуйте компот из клубники и апельсина на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

гость Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Natasha.Isa.: Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Анна Овощной плов с рисом (постный рецепт)
Гость Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Гость Картошка фри в домашних условиях на сковороде
Анастасия Домашний соус для суши и роллов
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Давид: История чая
Карина: История чая
Света: История чая
Виктория: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!