Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Печенье "Савоярди" для "Тирамису"
Печенье "Савоярди" для "Тирамису"
Томатный соус чатни с алычой к мясу
Томатный соус чатни с алычой к мясу
Салат «Фаворит» с ветчиной, сыром и помидорами
Салат «Фаворит» с ветчиной, сыром и помидорами
Торт на сковороде со сгущенкой
Торт на сковороде со сгущенкой
Жареная картошка с тушенкой на сковороде
Жареная картошка с тушенкой на сковороде
Рулет из моркови и шпината
Рулет из моркови и шпината
Картофельные лодочки с яйцом в духовке
Картофельные лодочки с яйцом в духовке

Как вкусно приготовить макароны из полбы


Как вкусно приготовить макароны из полбы
Опубликовано 06.06.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин


В этом рецепте мы расскажем вам, как вкусно приготовить макароны из полбы - полезные рожки из цельнозерновой муки. Секрет этого блюда - во вкуснейшем соусе из томатов, лука, чеснока и консервированного нута. Вместо консервированного нута можно отварить сухой нут, на это потребуется время, зато приготовленное блюдо получится без добавок и консервантов.
Это диетическое, вегетарианское блюдо, для приготовления которого не используются продукты животного происхождения – только овощи и злаки, поэтому советую включить рецепт в вегетарианское и постное меню.
Из указанных в рецепте ингредиентов получится 3-4 порции.

Ингредиенты:
- макароны из полбы (рожки) – 200 г;
- лук репчатый – 60 г;
- помидоры – 150 г;
- консервированный нут – 200 г;
- томатное пюре – 50 г;
- чеснок – 2 зуб.;
- петрушка – 30 г;
- оливковое масло – 20 мл;
- соль, молотая паприка, черный перец.
Рецепт с фото пошагово:


подготовить макароны из полбы

Отвариваем макароны согласно рекомендации производителя. Обычно на варку нужно 7-9 минут, варим в соленой воде, макароны засыпаем в кипящую воду.
В это рецепте – рожки из полбы.


отварить макароны

Готовые рожки откидываем на дуршлаг, перекладываем в кастрюлю, поливаем капелькой оливкового масла. Немного воды, в которой варились рожки, оставляем для соуса, так будет вкуснее.


пассировать лук

В сковороду наливаем оливковое масло, немного нагреваем, кладём в масло мелко нарезанный репчатый лук, обжариваем несколько минут на умеренном огне, добавляем измельченные зубчики чеснока.


добавить помидоры

Помидоры погружаем на несколько секунд в кипящую воду, охлаждаем, снимаем кожицу. Мякоть режем мелко. Добавляем измельченные томаты в сковороду к луку, готовим 10 минут.




добавить нут

Солим и перчим овощи по вкусу, выкладываем консервированный или варёный нут, насыпаем немного молотой сладкой паприки.


добавить зелень

Добавляем мелко порезанную петрушку или любую другую зелень по своему вкусу.


добавить макароны

Выкладываем рожки, добавляем в соус немного воды, в которой варились макароны.


добавить зелень

Перемешиваем рожки с соусом, посыпаем свежесмолотым черным перцем, украшаем блюдо зеленью и сразу подаём на стол. Приятного аппетита.




макароны из полбы

Обратите также внимание на рецепт полбы с грибами - он тоже очень удачный!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!